喝牛奶不如吃它!冬季這樣吃,補鈣、陽氣滿滿

從小媽媽每天早上都會讓我喝一杯牛奶,説每天喝能長個子!

喝牛奶不如吃它!冬季這樣吃,補鈣、陽氣滿滿

一個人從幼年、懷孕、青壯年、慢慢變老...在人生每個關鍵時期,都離不開補鈣。

你家孩子長得那麼矮,是不是缺鈣呀?

半夜總是被腿抽筋痛醒!更年期肩膀痠痛...

老年人骨質疏鬆、關節炎,多半是因為缺鈣了...

準媽媽們更是要多補鈣,不僅強壯自己的身體,更能幫助胎兒發育...

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根據調查顯示:骨質疏鬆症在50歲以上的發病率為25%,60歲以上的發病率為58%。

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疏鬆的骨質就像玉米棒一樣,一掰就斷,所以老人往往摔一跤就會骨折。

人體缺鈣,不僅表現在骨骼方面,還會牽扯身體很多器官,可能導致頭髮掉落,白髮。兒童生長緩慢,老年人骨折風險增大,還可能會引起失眠,女人痛經等100多種疾病!

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數據顯示,在中國平均6個人中就有1個開始脱髮,而90後人羣已經超過3成,隨着年紀變大,面臨禿頭的危機越嚴重!

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中國營養協會相關報告指出:(每天鈣攝入量)兒童每天800mg;成年人每天800mg;老年人每天1000mg;孕婦和哺乳期婦女每天1200mg。

在有數據的74個國家和地區中,中國大陸居民每日膳食鈣攝入量排名倒數第六,僅為339毫克,不足推薦量的一半。

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很多人説起補鈣就是喝骨頭湯,養生專家提醒:骨頭中的鈣很難溶出,骨頭湯中鈣不多,脂肪反而不少。

不少人喝骨頭湯,鈣沒補成,人反而變胖了

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還有人覺得牛奶含鈣量高,但有些人一喝牛奶就容易拉肚子,鈣質吸收率低。據權威數據統計:全中國有將近3.5億人都喝不了牛奶!這在學術上將叫乳糖不耐受。

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缺鈣又不想糟罪怎麼辦?

我們找出了專家給的食物鈣含量表,並看中了食物中鈣含量是雞蛋10倍的芝麻,每100克中含620mg。

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每天早上吃一塊孕婦都能吃的無添加黑芝麻,富含鈣質等營養素,用它搭配牛奶,好吃美味,健康營養一整天!

“天然鈣庫”黑芝麻

不得不説素有“天然鈣庫”美譽的黑芝麻。黑芝麻的含量量比白芝麻更高!

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根據食物成分表的數據,100克黑芝麻含鈣量高達800毫克左右,而100克牛奶,只有104毫克鈣。

芝麻鈣含量是牛奶的8倍!

黑芝麻除了含豐富的鈣質,還有芝麻素、花生酸、芝麻酚、棕櫚酸、維生素E等營養物質。

《神農本草經》記載,芝麻主治“傷中虛贏,補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓。久服,輕身不老。

《本草別錄》記載,堅筋骨,明耳目,耐飢渴,延年。

黑芝麻餅實際檢測結果為每100克中鈣含量為905mg,每天吃一片黑芝麻餅2盒牛奶9顆雞蛋。

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黑芝麻有足量的鈣質,長高期間的小孩、孕婦、缺鈣的老年人都喜歡吃。

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且富含可以吃的“天然護膚品”維生素E,常見食材中,黑芝麻的含量高達50.43mg/100克。每天吃一塊,氣色紅潤~

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甄選原料,香脆美味

選用江西的優質油芝麻,油芝麻個小皮薄,比市面上常見的進口糠芝麻油脂含量更高,香味更加濃郁。

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使用的純蜂蜜製作的黑芝麻,拒絕麥芽糖漿,不僅健康營養,口味上也香酥地讓人不禁彎眉。

九蒸九曬黑芝麻丸

據晉朝葛洪道長所著古書《抱朴子》記載,黑芝麻只有經過九蒸九曬,才能充分發揮養生功效,此法後來受到藥王孫思邈和藥聖李時珍的推薦。九蒸九曬黑芝麻的古法工藝據今已有近2000年的歷史。

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那麼,為何要如此麻煩地反覆九遍蒸和曬呢?九蒸九曬,經常用來炮製比較珍貴的藥材,以補品為主。此法作用於芝麻,首先,是為了使芝麻易於消化。

我們平時吃芝麻,通常是炒一炒就吃了,其實此時的芝麻仍接近於生芝麻,因油膩而難以消化。從腸胃中走過一遭,人體未得其福,反受其害。經過九蒸,芝麻裏的營養成分能夠徹底分解,油膩性大為降低,更利於人體吸收。

食材:黑芝麻500克,黑豆100克,黑米100克、蜂蜜各45克

製作工藝:

每次將5斤飽滿的黑芝麻,用水洗淨,放在籠筐上蒸熟,曬乾,再蒸一遍,再曬乾,這樣重複蒸曬九遍後,芝麻皮自然脱落,去掉,將剩下的芝麻仁炒香,將芝麻處理成微粉。再用白蜜調和,做成約10克的蜜球。

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關於芝麻的好壞區分

市面上芝麻有3種,一是油麻、二是糠麻、三是糠麻兑在油麻裏;油麻質量上乘,顆粒飽滿,芝麻香氣十足,價格最貴;糠麻顆粒乾癟,食之口感苦澀,無芝麻香氣;糠麻兑油麻,要看兑了多少在裏面,兑的少越多,口感越差。

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去皮芝麻色澤呈棕色

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搗碎微粉

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白蜜調和

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每天兩丸,早晚各一丸。胃好的飯前吃,胃不好的飯後吃。黃酒、淡鹽水、米酒、温開水送服,易上火的用温開水即可。

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