苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用，是很常見的家庭菜之一。一般寶寶一歲之後就可以吃苦瓜，苦瓜具有清熱的作用，今天為大家分享的家常菜是：黑木耳拌苦瓜，製作步驟雖然簡單，但是很適合夏天吃，美味可口哦~，一起來看看它的做法吧！
苦瓜對於寶寶的身體是十分有好處的。苦瓜苦寒，能清大熱，清胃降火，若寶寶有呃逆不止伴有便秘症狀，進食苦瓜可以有效緩解病症，讓寶寶身體恢復健康。
苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時，寶寶往往比大人更容易上火，夏季經常吃些苦瓜，有助於寶寶消除暑熱，還能預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。
用苦瓜煮水或搗成汁擦洗皮膚，可清熱止癢祛痱。若寶寶身上長痱子，可以塗一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。
材料：苦瓜，木耳，洋葱，鹽，醋，醬油，味精，毛蝦
2、放入切好的洋葱，放醋，醬油，味精，鹽，毛蝦攪拌均勻即可。
