By 兜裏還有糖138
1、腸粉漿調配好靜置一個小時，
2、蒜頭料理機打碎，鍋中加入少許油，煎到有點變黃
3、加入一勺蠔油，適量醬油，澱粉水勾芡倒入豬肉，加入適量的鹽
4、醬汁煮好備用
5、大火水燒開～
6、盤子刷油，等下才容易剷起來
7、倒入適量的腸粉漿，每次倒入腸粉漿要攪拌均勻，才倒入盤子中哦
8、放入適量的腸粉水，雞蛋液和牛肉鋪好
9、牛肉腸粉蒸好，大概蒸鍋5分鐘，不能蒸太久，牛肉會變韌了
10、用刮板剷出牛肉腸粉
11、淋上醬汁，放上沙茶醬，開吃
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