早餐對於每個人來説都是非常重要的，因為早上是人身體最放鬆的時候，這各時間段吃東西容易吸收，所以應該多吃一些營養價值高的食物。但是同樣的吸收脂肪也很容易，所以很多人在早餐不敢吃太多東西，擔心會長胖。
那麼有沒有什麼辦法既能夠補充營養價值，同時又儘量少攝入脂肪呢？其實還是有的，近些年網上一直都很流行這樣的輕斷食早餐，而最近網上就有一組照片在朋友圈走紅了，是一位40歲的女人曬出的自己的早餐，網友看了之後都表示：能做到這地步，想胖都難。
第一天的早餐：洋葱蛋卷餅。
配料：雞蛋2個、洋葱50克、紅蘿蔔30克、鹽10克。
做法：洋葱和紅蘿蔔切碎，然後鍋中加油先把洋葱和紅蘿蔔炒熟；碗中打兩個蛋，把炒好的紅蘿蔔和洋葱放涼了之後計入雞蛋裏。攪拌均勻之後倒入鍋中小火煎熟之後就可以捲起來了。非常的營養，同時也不油膩，拿來當早餐非常適合。
第二天的早餐：五彩炒飯。
配料：瘦肉少許、臘腸一根、雞蛋一個、胡蘿蔔少許、蠔油少許、米飯一碗、醬油少許、鹽少許。
做法：首先把蛋煎熟備用，然後瘦肉加點醬油和食鹽醃製一下備用；鍋中放少許油，把醃製好的瘦肉先煸熟；加入胡蘿蔔和臘腸先炒熟炒香；然後加入米飯炒散，再加入雞蛋，最後加一點蠔油炒均勻就可以出鍋了。
這兩道菜都是這個女人早上比較喜歡吃的，營養很豐富，同時又沒有太多的脂肪，另外這兩道菜的做法非常的簡單。如果大家也打算早餐吃一點不同的，那麼可以把這篇文章收藏起來，想吃的時候拿出來照着烹飪就可以了。也希望大家能給本文點贊。