麪包很好吃，有4個雞蛋，又軟又甜，不用烤箱你就能成功

大家好，：

讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，

讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷

紅豆大面包

紅豆淘洗一下，浸泡2-3小時。

打入4個雞蛋，1克精鹽，20克白糖。

筷子攪拌均勻，加入400克麪粉。

攪拌成絮狀，加入15克玉米油，揉成麪糰。

麪糰放入按壓，揉8分鐘以上，揉成麪糰薄膜。

麪糰放入碗內，抹上植物油，裹上保鮮膜，醒發至2倍大小。

倒入浸泡紅豆，倒入2碗清水，大火燒開，隔水蒸熟。

紅豆煮至開花，倒入碗內，加入30克白糖。

加入50克草，搗碎成紅豆泥。

發酵1小時以後，去除保鮮膜。

案板撒上面粉，放入麪糰，揉出面團氣泡。

麪糰揉成長條狀，切成7個面劑子。

麪糰揉成小饅頭，用力按一下，擀成薄片狀。

加入2勺紅豆餡料，捏緊封口，包成包子狀。

小包子倒扣，輕柔揉一下，成小饅頭狀。

模具刷植物油，放入小麪糰，裹上保鮮膜，醒發至一倍大。

半小時以後，刷上雞蛋液，撒上白芝麻，裹上耐高温保鮮膜。

鍋底倒入涼水，放入麪包，大火燒開。

麪包隔水蒸熟，上氣蒸45分鐘。

這是紅豆大面包。趁熱自然冷卻5分鐘，然後倒轉釋放（麪包不用烤箱在家制作，簡單可口）

歡迎複製下面，美食名稱

好吃又簡單的紅豆大面包就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！