其實對於我們來説，早餐真的是很簡單的。因為我們可以吃的東西真的是太多太多了。我家的早餐基本上是以麪食為主，包子、饅頭、油條、春捲、餃子、燒麥等等，一般市場上可以買到的，我家都會做起來給孩子吃呢！一碗稀飯搭配上一份麪食，再來個水煮蛋，這樣的早餐雖説算不上多麼的特別，但是卻能讓孩子一上午不會餓呢！這就是主要的目的，不需要太花哨，營養和能量搭配好就行了。
早餐中其實早餐餅的做法是最簡單的，不需要揉麪發麪醒面，需要簡單攪拌一下就可以了。省事也省時間，孩子也愛吃。當然孩子也有自己的要求，希望可以在早餐餅裏面加入很多他自己喜歡吃的東西。當然必須安排啦！其實內心有個小小的想法，那就是現在看着媽媽做給他吃，以後自己也可以做給自己和家人吃，那就可以了。畢竟以後都是需要獨立出去生活的個體，不會做東西吃有點不像話哈！
今天分享的早餐餅食材很單一，只是剛好孩子愛這樣吃，他説簡單的東西就是最好吃的。這樣的做法還是孩子要求的，他説可以扣下來吃，很好玩呢！
早餐餅之西葫蘆絲早餐餅
1、西葫蘆一根，清洗乾淨擦成細絲，放入準備好的飯盒內，加鹽和調料醃製入味；麪粉和成稀稀的，稍微醒一下。
2、將醃製好的胡蘿蔔絲的汁水倒掉，麪糊裏面加入一點點鹽調味。
3、平底鍋燒熱，將油平鋪在裏面，再將麪糊倒入，用飯鏟將麪糊攤平。將西葫蘆絲平鋪在麪餅上，在撒上少許麪糊。
4、將底下的一面煎好後，再將西葫蘆絲的那面煎上色即可。
小提示：醃製好的西葫蘆絲裏面可以放入其他的食材，比如火腿腸、胡蘿蔔絲等等，孩子喜歡吃的食材。還可以在表面鋪上雞蛋液，都是很棒的呢！我家孩子特別喜歡吃西葫蘆絲的，所以我就沒有加其他的食材啦！
