紅豆和它一起吃，補血又養顏，頭髮也變得烏黑柔順靚麗了！我們每次聊到適宜女性食用的滋補食品，首先想到的就是紅豆、紅棗這一類的紅色滋補品，這類的食材最主要的特點就是補血養顏，對於每一位女性朋友而言，補血的重要性關乎我們的身體健康。今天營養師大喬跟大家分享一款養生美食。紅豆和糯米搭配再合適不過了，補血養氣還能美容養顏！下面小編教給大家的就是蜜豆糯米餅，營養美味，女性越吃越顯年輕，頭髮烏黑亮麗！感興趣就來看看小編的做法吧！
蜜豆糯米餅
By 蕾寶的煙味生活
配料：
糯米粉 120克、開水 80毫升、白糖 20克、蜜豆 適量
烹飪步驟：
1.糯米粉中少量多次倒入開水，用筷子攪拌均勻，然後揉成光滑的麪糰；
2.將揉好的麪糰分成4份；
3.壓扁，包入蜜豆餡料(也可以替換成黑芝麻、紅豆沙、奶黃哦)，然後再壓扁；
4.再包起來，邊緣捏緊，再擀扁；
5.熱鍋後把糯米餅加入，兩面煎至金黃色後，再鍋中加入少許清水，蓋上鍋蓋燜熟即可；
烹飪小貼士：
紅豆的選購技巧1.首先我們要看紅小豆是否新鮮，就跟我們平時看蘋果一樣，顏色比較鮮豔、皮比較嫩的，就是比較新鮮的，反之則是不新鮮的，新鮮紅小豆色澤圓潤，陳年的則比較暗淡、乾癟。2.其次我們可以觀其狀，好的紅小豆豆粒豐碩飽滿，晶瑩剔透 ，且大小均勻，表面堅硬有光澤，近渾圓，種臍不凹陷，較次的則色澤暗沉，飽滿度差，破碎多。3.買回家後我們可以用水浸泡紅小豆，看看會不會出現嚴重褪色現象，如果出現嚴重褪色現象，説明紅小豆可能被加工處理過，是不健康的，不宜食用，下次不宜再次購買此種紅豆。
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