飯飯平常清閒的時候，總喜歡去超市轉一轉，沒有特定想要買的東西，就是單純的想逛一逛，體驗下萬物可挑選的感覺，嘻嘻~
BUT，每次走到飲品區，看到酸奶後抬不動腿的人就是我了，不管跑到超市是有意還是無意， 看見酸奶必須拿幾瓶！這是沒有白來的見證！
然而看着家裏的 冰箱被酸奶擠得沒有多少空餘的空間，總是不知道怎麼處理這一堆酸奶。一口氣連喝好幾瓶，晚上衞生間都要被我承包了~
為了解決這個“複雜的難題”，飯飯找到了一種讓我時刻記起酸奶的新鮮吃法 ——櫻桃椰子凍酸奶
簡單到哭的方法
輕輕鬆鬆變身高檔甜品！
來來來，瞧一瞧看一看啦
先來份成品，讓在座的各位飽飽眼
就這顏值
放在櫥窗展櫃裏
不拿出幾十塊大洋
怎麼能抱回家！
做這款凍酸奶的用料和步驟都非常簡單，只是酸奶要先做脱水處理：將無糖酸奶倒入鋪好兩層廚房紙的篩網中，整體送入冰箱冷藏過夜就可以啦。
脱水後的酸奶
脱水會更稠，口感會更加厚
可以用來取代奶油
奶酪及各類醬
全脂、低脂、脱脂酸奶都可以，不過飯飯還是建議大家最好選擇無糖的，不然熱量還是會比較高，吃出來肉肉簡單，請它走就比較麻煩了~
不需要用到奶油
口感還能媲美冰淇淋
非常適合想吃冰淇淋
又怕長胖的仙女們~
要是買不到櫻桃，草莓、紅心火龍果、芒果等色彩鮮豔的水果也是可以的啦。
吃的時候如果覺得不夠甜，可以另外淋上一些蜂蜜，撒點蔓越莓碎。不需要保持身材的寶寶，甚至可以加點淡奶油噢~
先來看看視頻教程吧?
櫻桃椰子凍酸奶
食材
淡椰漿 180克
無糖酸奶 450ml
蜂蜜 3大勺
櫻桃 200克
步驟
1、先將酸奶脱水：把篩網架在大碗上，把450ml無糖酸奶倒入鋪了兩層廚房紙的篩網中，整體送入冰箱冷藏過夜，第二天取180脱水酸奶備用；
2、將200克櫻桃洗淨去核；
3、接着將去好核後的櫻桃切成丁；
4、取130克切好的櫻桃肉丁，用料理機或者手持攪拌棒打碎成果醬狀態備用；
5、將180克淡椰漿、3大勺蜂蜜、180ml脱水酸奶倒入碗中，混合攪拌均勻，酸奶混合物就做好了；
6、將打好的櫻桃果醬倒入酸奶混合物中攪拌均勻，櫻桃酸奶混合物就做好了；
7、將櫻桃酸奶混合物倒入碗中，裹上保鮮膜放入冰箱冷棟4小時以上即可；
櫻桃椰子酸奶凍就做好了！
粉粉嫩嫩的顏色
不輸哈根達斯的造型
不給它來一份360°全方位攝影美食大片
豈不是虧待它了~
趕緊拿出手機
9宮格朋友圈預定完畢
小勺輕舀
絲絲香甜四溢在空氣中
入口即化的口感
帶來的是清涼爽快
冰涼與甜蜜的完美結合
每一口都是冰涼沁人
~快來試試吧~