生蠔
蠔因物美價廉又美味可口,素有“海底牛奶”的美稱。面對着鮮美的蠔,沒有人能抗拒得了它的誘惑,而且美女蠔客也不用擔心吃蠔會使自己的體重增加因為蠔中富含微量元素鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平,吃蠔不但不會增胖反而能達到吃蠔減肥兩不誤的作用。
韭菜炒蓮藕
蓮藕搭配鮮嫩的韭菜,鮮香撲鼻,營養價值很高,這道菜的做法非常新穎。韭菜和蓮藕都具有很出色的清腸作用,其中韭菜有許多的纖維素,是促進腸道蠕動的物質,有助於排出身體毒素,有效改善便秘的功效,而且會縮短排便時間,你們的身材更加苗條,越吃越瘦。
馬蹄糕
馬蹄糕是一種廣東,福建福州地區的漢族傳統甜點名吃之一。而泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心、小吃。以它做成的馬蹄糕,是泮溪酒家的傳統名食,馬蹄糕口感甜蜜,入口即化。其口感使馬蹄糕在粵菜中十分突出。四季皆宜。