導讀
現在已經到了春天，馬上就到了吃香椿的旺季，但是我們在市場上買的香椿芽非常貴，1小把就要幾塊錢，而且就只能吃一頓，所以今天花痴就要分享另外一種香椿苗，便宜又好吃，而且半月就能吃一茬，隨吃隨種，很方便。
我們在市場上買到的香椿苗，都是長在樹上的嫩芽，而我們今天要説的這個香椿苗，並不是長在樹上的，而是用種子種植出來的，這種香椿苗相比於香椿芽的話，更容易獲得而且種子價格超級便宜，所以非常適合在家中種植。
香椿芽種子種植非常容易，我們能直接在網上買即可，基本上10來塊錢就能買到一包種子，一包種子能種出來好幾茬，這樣算下來要比買香椿芽實惠的多，而且香椿苗吃起來口感也比不香椿芽差。
我們買回來種子之後，將種子用清水清洗乾淨，然後準備一個容器，在容器裏面放上一層濕潤紗布或者毛巾，然後撒一層種子在上面，最後用保鮮膜封口，將其放在散射光照處，保持種子潮濕，基本上1周就可發芽，2周就能食用。
如果沒有合適的容器的話，我們可以購買一個芽苗菜種植盤，這種種植盤要比我們自己準備的容器好用，將種子鋪一層在種植盤中，然後每天沖洗種子一次，這樣就能保持濕潤環境，很快就能發芽了。
種植香椿芽的時候，這裏建議大家選擇一個多格的育苗盤，在每個格子中分批次種植，比如隔一週種一個小格子，這樣就能持續不斷的有香椿芽吃，特別方便。
種植香椿苗不受時間限制，我們在家一年四季都可種植，而且種植起來除了定期噴水保濕之外，幾乎不用做任何操作，購買種子又特別便宜，種一次2周就能吃，真的是要比買香椿芽合適多了，所以如果想吃香椿的話，不妨自己在家種上一盤香椿苗。