馬上步入五月了，天氣也愈發炎熱了，高温天氣會讓人莫名其妙的想生氣，心情狀態越來越糟糕，連想吃飯的慾望也沒有了，大人不吃飯做事尚且沒有精力，何況是愛鬧騰的孩子呢，我相信每一位盡職的家長都希望自己的孩子健康長大，那麼如何在炎熱的夏季讓孩子願意好好吃飯呢？關注我，帶你輕鬆做出更多可口的菜餚！
絲瓜是水分含量高的瓜類的一員，具有柔軟的口感，煮熟後變得嫩嫩多汁，幾乎不能品嚐出纖維。絲瓜這種特性使許多人喜歡它柔滑細膩的味道。今天對您來説是一個值得推薦的營養菜，適合兒童食用：絲瓜炒蝦仁。
吃絲瓜的方法有很多。它可以用於冷沙拉，炒，燒烤食品和湯中。它非常美味，嫩滑，令人耳目一新。有些朋友不喜歡吃絲瓜，因為絲瓜具有輕微的泥土味。實際上，如果要去除它，很容易，去掉皮膚食用即可。這道營養菜餚由絲瓜，鮮蝦，大蒜，姜粉，黑胡椒粉，料酒，鹽，蠔油，澱粉和其他調味料製成。
解釋為孩子吃絲瓜的好處！絲瓜具有甜味，性質涼爽，無毒，具有清熱和潤腸道的作用，使血液涼爽和排毒的功效。
解釋孩子吃蝦有什麼好處！蝦含有許多優質蛋白質，容易被人體吸收，並含有鈣和磷等礦物質。
下面分享這種營養美食的做法。
第一步：洗淨新鮮的蝦，切掉頭，去皮後摘蝦線。
第二步：用食用鹽，料酒，黑胡椒粉，姜粉，澱粉拌勻，然後醃製即可。
第三步：將油倒入鍋中後，將其加熱到醃製的蝦加入，翻炒直至蝦變色即可撈出。
第四步：將鍋底油留在鍋中，加入大蒜片使香氣出來，倒入切片的絲瓜，翻炒至絲瓜變軟倒入蝦，再加入一匙蠔油攪拌均勻。離鍋之前，加入適量的鹽調味。