學齡期兒童飲食的安排基本接近，已可以與父母家人同桌進餐，飯菜內容也大致相同。但4-6歲兒童的飯量仍應該比少年或略少，而且需要繼續保證優質蛋白質如蛋、乳、肉等動物性食物的供給。
首先要注意到，年齡較小的寶寶乳牙未出齊，咀嚼能力差，食物要細、軟，這樣才符合孩子的消化特點。含鐵質豐富的動物性食物有肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃等、含鐵質豐富的植物性食物有豆製品、綠葉蔬菜、有色水果、海帶、木耳等。但人體對動物性食物中的鐵吸收率比植物性食物高。以下多鐵食譜，不妨經常、輪流地給寶寶食用。
1、肝泥粥
將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入葱、薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量水燒開，再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
2、肉菜卷
將麪粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入麪粉及適量水，和成麪糰發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量植物油、葱薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的麪糰加入鹼水揉勻，擀麪片，抹入備好的肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。
3、四彩珍珠湯
先將麪粉放入盆內，用乾淨筷子沾水拌入麪粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，下肉末煸炒，放點葱、薑末及醬油，添入適量水燒開。再把小麪疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮片刻即成。
