炒韭菜時加一寶，腰不酸了，腿不軟了，血管不堵了，早吃早受益！
韭菜是平時常見的一種蔬菜，可食，也是一種很好的藥材，它營養豐富，含有大量的粗纖維，比大葱和芹菜都高，可促進腸胃蠕動，排除體內的垃圾毒素，被稱為“洗腸草”。中醫認為：韭菜補腎温陽、健胃提神，所以，它有個響亮的名字“壯陽草”，平時適量吃些韭菜，腰不疼了，腿不軟了。
河蝦，肉質細嫩，味道鮮美，易消化，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產品，頗得消費者青睞。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統。還富含磷、鈣，平時小兒、孕婦多吃些，是對身體非常補的食物。河蝦還富含的蝦青素，是一種很強的抗氧化劑。二者搭配一起炒，功效翻倍。炒韭菜時加一寶，腰不酸了，腿不軟了，血管不堵了，早吃早受益！
【韭菜炒河蝦】
1、1小把韭菜清洗乾淨，切成小段。河蝦清洗乾淨，3瓣大蒜拍碎，1個小米辣切小圈。
2、熱鍋中倒適量油，放入大蒜、小米辣、河蝦中大火翻炒。
3、炒至河蝦變金黃色，皮炒脆，放入韭菜快速翻炒，至韭菜變軟，放入適量鹽，少許味精，翻炒均勻出鍋，裝盤。
