如今隨着生活水平的提高和生活節奏的加快，很多人都處在高強度的生活壓力和工作壓力之下，過度無規律的生活習慣和作息時間導致越來越多的女性朋友出現氣血不足的現象。而雖説在很多人看來氣血不足並不是什麼大問題，但是如果長期的氣血不足的話，很容易引起女人的早衰。其次，脾胃是氣血的生化之源，氣血不足主要是脾胃出現了受損，可能還會有濕氣重，手腳冰涼，便秘，氣色暗沉，皮膚髮膩等症狀，長此以往不但整個人氣色很差，非常的顯老，而且小毛病逐漸累積，就會形成大問題。因此，氣血對於臟腑的機能運化，具有濡養的作用。所以補氣血是女人最應該關注的問題。俗話説“藥補不如食補”，很多女性常被氣血不足困擾，不妨在平時的生活中適當的調整一下飲食，養成食養的好習慣，既可以改善體質，還能補足氣血，一舉兩得。今天就為大家分享一道具有補血益氣功效的美食羹，隔三差五喝一次，氣血雙補人更美，並且手腳冰涼等狀況也不見了，非常的不錯。
這道美食它就是——櫻桃銀耳羹，具有很好的補血益氣功效，其中櫻桃作為眼下正火熱上市，同時也正當季的水果，不僅價格便宜，吃起來酸甜可口，脆嫩多汁，讓人口舌生津，回味悠長，特別的美味好吃。而且它營養價值也是非常的豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，位於各種水果之首，並且還含有豐富的葉酸和鎂，經常吃可以補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可補血益氣，預防貧血，又可潤膚養顏，去皺消斑，一直都是不可多得的補血食材，特別適合氣血不足的女性朋友去吃。而有着“窮人燕窩”之稱的銀耳，含有大量的維生素D以及膳食纖維等其他的一些營養成分，經常吃除了能補充氣血，同時還具有美白的功效，能補充皮膚缺乏的膠原蛋白，是一種很好的補血潤膚食材。因此把櫻桃和銀耳一起煮，不但做法簡單快手，美味好喝，並且夏天經常喝氣血雙補，素顏也美，接下來我就把具體做法呈現給大家。
【櫻桃銀耳羹】
食材：櫻桃1斤，銀耳1朵，冰糖適量。
製作方法：
步驟一：銀耳提前温水泡發，隨後把泡發的銀耳去蒂，洗淨，撕成小朵再次洗淨備用。
步驟二：將銀耳放入電飯鍋中，加入適量的水，然後放入電飯煲中，選擇煲粥模式，時間大約1個半小時左右。
步驟三：將櫻桃洗淨去蒂備用。
步驟四：一個半小時後，銀耳煮好後，放入櫻桃。
步驟五：加入冰糖，最後再次啓動電飯鍋煲粥功能，燉煮半個小時即可。軟糯的銀耳和櫻桃開始享用吧，熱食涼食皆可。
小貼士：選擇一個你常用的鍋，電壓力鍋，電飯鍋，燉鍋皆可，建議選擇可以慢燉的鍋，這樣可以將銀耳的燉得軟糯。另外，眼下櫻桃正大量上市，大家在挑選時要注意看櫻桃顏色，櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了，而且還要看櫻桃的大小形狀，在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，櫻桃個頭大的，呈D字扁圓形，果梗位置凹得越厲害的越甜。入夏後吃它正當時，和銀耳是絕配，簡單一煮，氣血雙補，素顏也美，以上就是櫻桃銀耳羹的詳細做法，喜歡的朋友趕緊試一試吧，如果你也有不同的看法和做法，歡迎分享。