最近兩天，讓我們給你點豆腐菜，好吃！

花時間 去生活

閒暇之時做道美味犒賞自己吧

歲月攀上眉眼

願你我都能詩意般的享受生活

捲心菜是每個家庭不可缺少的。捲心菜雖然沒有太多的風味特徵，但它具有口味多變的優勢，不是最好的主角，而是最好的配角。捲心菜富含維生素C，具有清熱解毒的功效，富含膳食纖維，有助於胃腸蠕動，緩解便秘。豆腐口感滑涼，也屬於各種口味。重點是蛤蜊，它能改善味覺、蛋白質含量、鈣、鋅等礦物質。姜、葱和白胡椒粉是用來調味的。這種性質温暖的調味品更有利於冬季節氣。

花蛤白菜豆腐湯

需要食材

白菜四分之一顆花蛤200g豆腐350g食用油5g鹽3g胡椒粉適量姜3片葱少許

做法步驟

1.

所有食材備好

2.

切略粗的段，切成絲、切末和段兩種，切小方塊

3.

鍋裏放烹調油，加熱，放絲熗鍋

4.

放段和，煸兩下

5.

加入料酒少許，繼續煸

6.

放入

7.

煸炒均勻加

8.

加，加水

9.

快要燒開加白

10.

白選擇消磨的味道更好，然後繼續燉

11.

最後撒上花即可，不需要放味精或雞精

12.

鮮美的湯就做好啦，配米飯和麪條都棒棒的

每一道菜的背後，都有一個故事的誕生，藴涵着豐富的智慧和深刻的人生哲理。每道沒事都如同一個個智慧的錦囊，幫助迷茫的人生開啓智慧之門。