糖尿病養生食療食譜，降糖健脾、滋陰抗衰老，強身美容氣色好

養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話説“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦糖尿病養生食療食譜，降糖健脾、滋陰抗衰老，強身美容氣色好，希望大家喜歡並從中受益。

糖尿病、美容、健脾開胃、更年期食譜--黃豆燉蹄膀

準備食材：豬肘750克，大豆100克，油菜心150克，料酒3克，姜3克，味精3克，鹽4克。

做法步驟：

1、將豬蹄膀去毛洗淨，用刀在蹄膀內側順長切開，入沸水鍋中煮5分鐘，撈出備用，黃豆泡發洗淨備用，大葱洗淨切段，姜洗淨切片備用；

2、將蹄膀放入鍋中，加入黃豆、薑片、料酒，旺火燒開，撇去浮沫，改用小火燒至熟爛、湯濃汁厚，加入鹽、味精，調好味出鍋；

3、將青菜心放入油鍋中炒熟，圍在蹄膀周邊即可食用。

延緩衰老、糖尿病食譜--洋葱炒蘆筍

準備食材：洋葱150克，蘆筍200克，鹽適量，油適量，雞精適量。

做法步驟：

1、蘆筍洗淨切斜段，洋葱切片，鍋中加水燒開，入蘆筍稍焯後撈出瀝乾；

2、熱油鍋，下入洋葱爆炒香，下蘆筍炒幾下，加鹽、雞精調味即可食用。

滋陰、貧血、便秘、健脾開胃食譜--荸薺丸子

準備食材：豬肉(肥瘦)400克，荸薺250克，澱粉(蠶豆)15克，豌豆尖50克，雞蛋120克，鹽5克，味精1克，醬油20克，香油10克，小葱20克，姜10克，白砂糖20克，豬油(煉製)100克，醋30克，大蒜(白皮)30克。

做法步驟：

1、豬肉剁成泥，荸薺剁成末，一起入碗，再磕入雞蛋，加鹽、濕澱粉攪拌均勻，葱、姜切成末，蒜切成米粒，雞清湯、鹹、甜醬油、醋、白糖、濕澱粉、味精、鹽入碗，兑成芡汁；

2、炒鍋上旺火，注入豬油，燒至五成熱，將肉泥擠鴿蛋大小的丸子，入鍋炸2 分鐘，倒入漏勺瀝油後入盤；

3、炒鍋上火，注入豬油，燒至七成熱，下蒜末微炸，加葱、姜煸出香味，倒入芡汁，炒至翻大花時澆入豬油，炒一下汁，下入丸子，再下豌豆尖，淋上香油即可食用。

糖尿病、清熱去火、肺調養食譜--羅漢果冰糖瘦肉湯

準備食材：瘦肉200克，羅漢果1/3個，冰糖適量，生薑1片。

做法步驟：

1、準備好材料，瘦肉切小塊，可以加幾滴油拌醃一下，羅漢果切小塊，裝入茶袋；

2、所有材料一起下鍋，加水3碗，燒開後可撇去浮沫，煲半個小時，下冰糖調味即可食用。

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