養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享女性貧血食療調養精品主食,營養性貧血要常吃,養血強身助健康,希望大家喜歡並從中受益。
精品主食、消化不良、健脾開胃、營養不良、貧血食譜--榨菜肉絲湯麪
準備食材:麪條(標準粉)500克,豬裏脊肉200克,榨菜100克,菠菜300克,大葱10克,姜5克,鹽5克,味精2克,醬油20克,料酒10克,澱粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克。
做法步驟:
1、將菠菜擇洗乾淨,榨菜洗淨,切成細絲,將葱、姜去皮洗淨,葱取其葱白和姜一併切成末,將豬裏脊肉洗淨,切成約3釐米長的細絲,放入碗內,加入精鹽、料酒、薑末、澱粉拌勻,漿好;
2、將炒鍋倒入適量花生油,燒至六成熱時,放入葱白,待煸炒出香味時,放入肉絲,炒散變色時,加入醬油,炒勻盛出,將炒鍋內倒入餘油,燒熱後放入榨菜絲,煸炒幾下,放入菠菜;
3、炒至深綠色時,倒入肉絲,加入味精、麻油,炒勻出鍋,將雞湯放入鍋內,燒沸後加入精鹽、味精和麻油,備用,適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯;
4、將麪條放入沸水鍋內,煮熟後撈入幾個碗內,上面放適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯即可食用。
精品主食、營養不良、健脾開胃、貧血食譜--甜藕粥
準備食材:糯米50克,蓮藕100克,白砂糖50克,桂花醬5克。
做法步驟:
1、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時撈出,瀝乾水分,嫩藕洗淨去節,用刀刨成漿,去渣留汁;
2、將藕汁和糯米一起倒入鍋內,加入適量冷水,先用旺火燒沸,然後改用小火熬煮成粥;
3、最後粥內下入白糖、桂花醬拌勻,再次煮沸,即可盛起食用。
精品主食、滋陰、貧血食譜--紫菜瘦肉粥
準備食材:粳米100克,紫菜(幹)20克,豬肉(瘦)50克,鹽2克。
做法步驟:
1、將紫菜洗淨,放入冷水中浸泡,去除腥味,豬肉切末備用,粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
2、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,攪拌幾下,然後加入紫菜、豬肉末,再改用小火熬煮至粥將成;
3、下入鹽調好味,再繼續煮至粥成,即可盛起食用。
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【來源:行者聊養生】
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