同事志康昨天請假帶孩子回了老家,當問到為什麼的時候,志康滿面愁容。原來志康的孩子最近咳嗽不斷,一開始也沒當回事,尋思秋天天氣乾燥,孩子咳嗽是正常的。但是沒想到孩子的咳嗽越來越嚴重,尤其是到了晚上,簡直是要把內臟都咳出來似的。
嚇得志康趕緊孩子送去了醫院,一開始吃了幾天藥就好了,但是沒過幾天就復發了。斷斷續續半個月,志康是吃不好睡不好。無意之間聽到老家的親戚有個方子,對孩子咳嗽很管用,於是急忙帶孩子回老家去了。
説到這志康就不説話了,經過我們軟磨硬泡,志康才慢慢悠悠的説出了這個治療孩子咳嗽的方子。
食材:白蘿蔔一根,梨1個,陳梗末一袋
1、將白蘿蔔洗淨去皮後,取一半切絲,然後放置一邊備用。
2、將梨洗淨去皮,切成薄片備用。
3、把水倒入鍋中,燒開後加入白蘿蔔絲和梨片,再熬煮30分鐘。
4、關火之前可以放入兩塊冰糖,然後關火,蓋好蓋子,悶一會。
5、等稍涼(大約40℃左右)後,盛到碗裏,然後倒入一袋陳梗末。
【小貼士】
1.白蘿蔔要選擇新鮮的,過老的效果就不好了。
2.選梨的時候,這個時候要看底部,凹進去越深越甜,這樣煮出來的梨,味道也很好。
3.如果湯麪上面漂浮着浮沫,記得用勺子撇去,這樣不會影響到口感。
4.陳梗末是藥食同源,幫助孩子調理脾肺,止咳化痰,緩解孩子咳嗽的症狀,加入湯中效果更佳。