很有營養的菜，常給孩子吃，健腦又補鈣，個子長得快，頭腦更聰明

蝦仁煎蛋既美味孩子也愛吃。蝦和雞蛋是我們生活中兩種常見的食物。它們營養豐富，美味又便宜。蝦做成的菜餚很受孩子的歡迎，因為它們清淡爽口，適合所有年齡的人。

與魚相比，蝦含有大量易於人體消化和吸收的蛋白質。此外，蝦中豐富的氨基酸對人體有很大營養價值，可以補充營養。

那麼在在來説説雞蛋，雞蛋富含卵磷脂、鈣、磷、鐵這些成分對改善神經系統的功能非常有幫助。因此，雞蛋是一種很好的健腦食品。富含二十二碳六烯酸、卵磷脂和卵清蛋白，有益於神經系統和身體的發育。它可以增強大腦和改善記憶。

保健食品:蝦仁煎蛋

配料:蝦、雞蛋、鹽、洋葱、油

做法:

1.將蝦洗淨，去掉蝦線，將洋葱切成段。

2.將雞蛋打碎，將油倒入鍋中，用油煎雞蛋，取出備用。

3.將油加熱，直接翻炒蝦仁，加入雞蛋和葱，翻炒，加鹽調味，然後就可以起鍋。