楠木軒

太狠了 井陘這次“曝光”與一位皇帝有關

由 鍾離黎明 發佈於 美食

大家好,我們的傑克來搞笑又來了,今天起我們一起來分享歷史知識,也許你可以得到意想不到的收穫哦。
在井陘有一種麪點年節必備,這道美食是當地粗糧細作的代表,也是人們心中難以忘懷的兒時記憶。戳視頻瞭解一下
傳説,當年東漢光武帝劉秀帶兵打仗,駐紮在這裏,他根據這道麪點的做法,起了這個名字——砍三刀。
編者:這名字也太狠了!呵呵
砍三刀是用黃米跟粳米磨成面,過籮細細篩過,發酵、蒸熟後,下七八成熱的油鍋,炸制而成的。
年深日久,砍三刀的香甜,漸漸沉澱為人們心中不可替代的家鄉的味道。(來源:河北旅遊TV;樂享河北)
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