女人一定要多吃這個菜，補血養元還不長肉，貴是貴了點，但是值！
大家好，我是叮咚美食。今天給大家推薦的這個菜是牛肉菠菜湯。牛肉在我這兒賣48一斤，比豬肉高了好幾倍，但是它營養價值高，貴也值了。牛肉蛋白質含量很高，脂肪含量很低，同時還含有人體造血所需要的鐵，它有補鐵補血，抗衰老，增強抵抗力的功效，多吃牛肉有助於治療缺鐵性貧血。菠菜中也有人體所需的鐵元素，多吃牛肉和菠菜，補血養元，增強抵抗力。尤其是女人要多吃這兩種食物。今天做了一道菠菜牛肉湯，牛肉嫩滑湯汁味鮮美，大家可以試試這道補血養元菜。下面説説做法。
【菠菜牛肉湯】
食材：菠菜、牛肉、姜
烹飪步驟：
1、將牛肉切薄片，用適量鹽、生粉抓勻醃製。菠菜洗淨，姜切絲。
2、鍋裏放適量水，燒開後倒入牛肉。
3、加適量鹽，煮兩三分鐘。
4、加適量花生油，放入菠菜，煮半分鐘即可出鍋。
小貼士：
1、牛肉一定要抓生粉才會嫩滑，沒生粉的牛肉很老很韌，不好吃哦。
2、菠菜易熟，不要煮太久。
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