養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話説“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦：霧霾天，常吃補氣血、肺調養、美容食療美食，滋補強身增免疫力，希望大家喜歡並從中受益。
補虛養身、青少年、孕婦、貧血食譜--砂鍋花生燉牛肉
準備食材：牛肉(瘦)500克，花生仁(生)150克，鹽8克，味精2克，黃酒10克，大葱15克，姜10克。
做法步驟：
1、花生米放入碗內，加入沸水泡一下，剝去皮洗淨，把牛肉切成長3釐米見方、2釐米厚的塊，牛肉放入鍋中，加水略燙，撈出洗淨備用；
2、牛肉放入砂鍋內，加入清水（以沒過牛肉為度）、葱段、薑片，蓋上鍋蓋，待燒沸後，撇去浮沫，加入黃酒、花生米，轉小火燉；
3、燉至牛肉酥爛，揀出葱段、薑片，加入精鹽、味精，嘗好口味即可食用。
氣血雙補、補虛養身、貧血、健脾開胃食譜--麻辣毛肚片
準備食材：牛肚250克，姜5克，辣椒(紅、尖)20克，大葱10克，大蒜(白皮)5克，鹽2克，味精1克，花椒粉3克，香油5克，辣椒油10克，白砂糖5克，醋5克。
做法步驟：
1、切成片的姜、辣椒均切細絲，葱切段，大蒜剝去蒜衣拍碎後剁成蒜末，毛肚洗乾淨後切片，放入開水中燙約半分鐘，撈出；
2、將蒜末、葱、姜、辣椒、毛肚及調味料（鹽2克、味精1克、花椒粉3克、香油5克、辣椒油10克、白糖5克、醋5克）一起拌均勻，再浸醃約10分鐘，待其入味後即可食用。
神經衰弱、肺調養、咳喘、美容食譜--百合燉豬蹄
準備食材：百合(幹)200克，豬蹄500克，料酒10克，鹽4克，味精2克，大葱10克，姜5克。
做法步驟：
1、將百合去皮，洗淨，將豬蹄去毛，洗淨，放沸水中焯去血水；
2、鍋置火上，放入清水，將百合、豬蹄投入，燒沸，打去浮沫；
3、放入精鹽、料酒、葱段、薑片，改用小火燉至肉爛，揀去薑片、葱段，下味精，出鍋裝碗即可食用。
肺調養、老人、肢寒畏冷、適合霧霾天清肺食譜--橄欖鴿子湯
準備食材：鴿子1只，豬展肉200g，姜2片，青橄欖10粒，鹽適量。
做法步驟：
1、將鴿子清洗乾淨，放入冷水鍋中，不蓋鍋蓋，開大火煮，鍋中的水煮滾後，轉中小火繼續煮5分鐘左右或至鴿子吐淨血水，待鴿子吐淨血水後，撈出沖洗乾淨瀝乾水分；
2、洗淨餘下食材，豬展肉切塊，青橄欖用刀背稍拍扁，姜去皮切片，將所有食材均將放入瓦罐，並加入足夠量的純淨水；
3、蓋上瓦罐，移入電子燉盅內，往燉盅內加入足夠量的開水，蓋上蓋子，插入電源，調自動擋隔水燉3小時，時間到斷開電源，抬出瓦罐，適量鹽調味即可食用。
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