一旦氣温升高,很多朋友都會出現厭食現象,尤其是那些愛吃肉的朋友,因為愛吃的東西不太油膩,所以多吃不下。夏天人體對能量有很高的需求,而且日常工作消耗的能量也比較大,所以不可能吃肉,我們能做什麼?
別驚慌!我想向你推薦一種美味的食物,這種食物是魷魚,三伏天,所以你應該多吃這種肉!他比牛羊肉便宜,營養和提高免疫力。魷魚肉的味道和普通肉大不相同,Q的紋理非常流行,吃魷魚還能幫助肝臟排毒,緩解身體疲勞,真的很好吃。
吃魷魚的方法很多,我想和大家分享的是紅燒,味道不錯,你們可以一起看看,如果你喜歡,你可以學,做到這一點並不難,我們現在開始吧。
魷魚燜五花肉
配料:五花肉500g、魷魚、啤酒一罐、洋葱50g、大蒜50g、生薑50g、蠔油50毫升
生產步驟:
1、一斤五花肉洗淨,再切成塊,可以稍大一點;魷魚可以直接從超市買來,清洗後切成塊;最後準備好各種調料,然後開始正式烹飪。
2、燒熱油,加入少許冰糖,先炒一份糖,然後用魷魚炒肉塊,再加入各種調料炒勻,最後淋上老抽染色,再放些蠔油翻炒保鮮,最後,打開一罐啤酒和燉菜。
3、我們不需要額外加水,我們用高熱把他燒開後,我們就換成低熱,我們應該煮半個小時左右,我們應該用筷子戳他,看看他是否腐爛了,最後,我們在調料中加入鹽和雞精,烹飪就結束了!