糯米豆沙卷:糯米粉這個做法,一蒸一卷就搞定,吃一次饞一次
超級好吃的糯米豆沙卷,白白嫩嫩,香甜軟糯
夏天沒有食慾的時候,既可以當甜點,又可以當零食,超級解饞!
製作方法簡單,學會的小夥伴可以自己動手做做!
1、準備80克糯米粉、20克玉米澱粉、15克的白糖、20克植物油、105克的清水,混合在一起
2、攪拌均勻
3、蓋上保鮮膜,隔水蒸25分鐘
4、蒸20分鐘後,取出放在保鮮膜上,並整理一下外形
5、用保鮮膜塑性,再蓋一層保鮮膜,擀成薄面皮後,撕掉最上層的保鮮膜
6、表面擠一些豆沙,用勺子塗抹均勻後,利用底層的保鮮膜,將麪皮捲成卷
7、再撒一些椰蓉在保鮮膜上,然後在保鮮膜上滾動,讓椰蓉沾滿表面
8、均勻的切開後襬盤。