在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人!
天氣越來越熱,大家都想吃些水果,好吃又解暑。另外,水果中富含維生素C,可以起到淡化色斑、美白皮膚的作用,因此女生會更加鍾愛。昨天轉了轉菜市場,夏季應季上市的水果可真不少,但也都不便宜。火龍果7塊一斤,芒果8塊多一斤,買了半斤櫻桃嚐嚐鮮,就花了不到20塊錢。不知道您那兒的水果都什麼價?
有沒有能省些錢,又能補維C的食材呢?當然有,夏季吃水果都不如吃它,今天帶您認識一種富含維C卻又很便宜的食材,它就是苦瓜。
相信大家對苦瓜並不陌生,苦瓜一年四季都可以買到,但夏季卻吃苦瓜最好的季節。我們這兒的苦瓜還很便宜,才2塊一斤。
苦瓜營養價值非常高,它富含氨基酸、粗纖維、胡蘿蔔素和磷、鐵等多種礦物質,也許很少人知道,苦瓜中維生素C的含量特別高,每100克高達84毫克,是檸檬的2倍,草莓的3倍;和瓜類蔬菜比較起來,苦瓜的維C含量更是佼佼者。苦瓜中維C約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,因此經常吃苦瓜可延緩衰老,美容養顏。別嫌它味苦,正是因為苦瓜含有大量的苦味甙和苦味素,因此苦瓜還是最佳的減肥食材!
苦瓜可炒、可涼拌,還能煲湯,我最愛的吃法卻是打成苦瓜汁。夏天,女生隔三差五喝一杯它,才2塊錢,補維C防曬黑,皮膚白白。
夏天是吃苦瓜的好時候,苦瓜能清暑、益氣、止渴,是去火解暑的佳品呢!所以大家在夏天吃水果不如吃苦瓜。今天教大家一道冰糖苦瓜汁的做法,做法簡單,清甜可口,一點兒不苦的小竅門也統統告訴您喲。
冰糖苦瓜汁
苦瓜1根、冰糖和清水適量。
詳細製作方法:
苦瓜清洗乾淨後,去掉瓜瓤,內側白色部分也儘量挖乾淨。這樣做可以減少一部分苦味。
冰糖用温水融化。一會兒我們要用它打苦瓜汁,有朋友以為打苦瓜汁加些白砂糖會更好吃,這可就大錯特錯了。只有多晶老冰糖才能養陰解暑,潤肺以充養皮膚,因此,想要皮膚白白,用單晶的和白砂糖不行!
等待冰糖融化的時間裏,把苦瓜切成小塊兒。鍋中水開後,倒入焯燙1分鐘,撈出後過涼開水。苦瓜焯水的時間不要太長,以保持苦瓜的營養不流失。
將苦瓜和冰糖水倒入料理機,打成汁。苦瓜汁打好後,如果想要更好的口感可以過一下篩,不過篩的話可以攝取更多的纖維素,您按自己的喜好來決定。
小提示:
寒涼體質或較虛弱的朋友不建議飲用苦瓜汁。
在菜市場或超市挑選苦瓜時,要選形狀順直,紋路明顯並深,表面顆粒大的苦瓜。
苦瓜寒涼,不要過量食用。一週吃兩三次即可,每次200克左右。
維生素C還能有效減少黑色素的沉積。因此常喝一杯苦瓜汁還可延緩衰老,淡化斑點喲,愛美的女人別錯過!夏季是吃苦瓜的最佳時期,不妨試試這道苦瓜汁吧!女生隔三差五喝一杯它,補維C防曬黑,皮膚白白人人誇!
一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!