購物經驗|分享我在盒馬回購N次的美食

作為一個盒馬鮮生的X會員和資深消費者,為大家推薦一些我經常回購東西,各種各樣的美食和食材,也介紹幾個超級簡單的懶人菜。
購物經驗|分享我在盒馬回購N次的美食
一、肉卷愛好者
之前疫情期間,自己在家煮火鍋,把他們平台所有的肉卷都買來嘗過了,買到過一煮就散的,也買過煮出來滿屋飄香的。下面這幾款是我經常買的,平時做火鍋和關東煮用的最多。(標註的價格都是我附近盒馬店的價格)
1、紐瀾地 黑牛雪花牛肉卷 39.8/300g
這款牛肉卷比較勁道,肉很緊實,煮火鍋很適合,一口大滿足;有時候盒馬平台做買一贈一的活動,囤一波貨還是很划算的。
2、恆都 新西蘭羊肉卷 29.9元/200g
盒馬平台之前有一款自己品牌的肉卷,用來做關東煮真的太香了,不過從1月份它們就不賣了,我找到了款代替了,都是新西蘭進口的羊肉,煮久了也不會散,入口香純,搭配土豆、冬瓜、胡蘿蔔、杏鮑菇、豆腐,做一鍋關東煮,大人小孩都饞哭了。
3、光能華髮肥牛三號卷 32.9元/250g
這是我最近的新寵,紐瀾地的肉質太緊實了我最近又做了正畸,所以喜歡上這款偏軟的一款,肉質沒有那麼緊實,但是久煮不散,口齒留香。
二、各種肉類
1、農夫好牛 進口牛腩塊 37.5元/500g
我之前在永輝和小區的菜攤買過牛腩,燉好久都不軟,對牙口不好的人真的不友善;知道這款是因為盒馬搞買一贈一的活動,我就買回來試了一下,肉是冷凍的,每塊都切的大小合適,肥瘦比例也很好,用它來做番茄牛腩真的太香了,燉好的牛肉比較軟糯,老人和小孩都能吃。
把牛腩用醬油和鹽醃一下,葱薑蒜下鍋爆炒牛腩,5分鐘後加入切好的番茄丁,爆炒3分鐘,然後加水開燉,中火燉2-3個小時,燉的過程中可以加入土豆;蒸好飯,澆上番茄土豆牛腩,完美!
2、大希地 黑椒牛柳 22.9元/150g
這款是醃製好的冷凍牛柳,適合做懶人菜,調配的口味剛剛好,突出了牛柳的香味;先把牛柳下鍋炒到7分熟,然後在用洋葱下鍋爆香,放入牛柳大火翻炒30就可以了,一道硬菜就完成了。
3、金忠 精品肉丸 15.9元/200g
這款肉丸的肥瘦比例剛好,火鍋、下麪條煮一下就能吃,主要是比較方便;金忠肉業是四川的國家重點龍頭企業,所以肉吃起來也比較放心。
4、大洋世家 芹菜蝦滑 19.9元/150g
火鍋必備,超級實惠
三、熟食類
熟食類我之前點了幾次踩了幾個坑,就沒有過多的嘗試,吃下來就下面的這幾個是值得推薦的。(下面圖片都來自盒馬官方 App )
1、海鮮島-奧爾良烤雞 29.9元/份
這個真的值得超級值得買,肉質很嫩,雞肉也很入味,鹹淡調配的剛好,太適合週末看劇或者野餐帶一隻。
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2、雙拼基圍蝦 88元/份
蝦好吃,但是每次要挑蝦線就很煩,盒馬選的都是個頭比較大的蝦做出的口味很地道,蝦也很新鮮。
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3、招牌蒜蓉烤生蠔 48元/12只
有一段時間看美食紀錄片,超級想吃生蠔,把家裏附近大部分烤生蠔都點了一遍,要麼有的個頭小,要麼味道一般;盒馬的烤生蠔,個頭比較大,蒜泥味道調配的也很好,價格對比下來也是比較實惠的,他們有自己的海鮮配送鏈,所以吃下來也是比較放心的。
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四、麪包甜品類
1、北海道原味吐司 10.8元/6片
價格比普通吐司貴,味道很驚喜,以前一直吃的都是單調無味的吐司,這款更軟也有奶香的甜味,自從買了這款再也不想吃普通的吐司了。
2、雙拼三明治 10.9元/盒
微波爐加熱30秒剛剛好,美味的芝士搭配火腿和黑椒牛肉,味道也比較清淡,很適合做早餐或減肥晚餐。
3、皇冠乳酪包 9.9元/盒
這款麪包是芝士夾心,口感香糯,從冰箱裏拿出來放2-3分鐘是最好吃的。
4、古早蛋糕原味 19.9元/盒
這個在我拔智齒期間買的,軟乎乎的,甜度適中,我之前吃蛋糕胚最害怕吃到甜的發膩的,這款分量也很足,吃不完可以放冰箱;第二天從冰箱拿出來,竟然有吃蛋糕冰淇淋的感覺。
5、榴蓮千層蛋糕 68元/550g
第一次買是這款蛋糕做活動,剛送貨來是冰凍的,要放軟吃口感是最好的,可以早上點,然後當作下午茶;榴蓮果肉很豐富,用的是0反式脂肪酸,所以減肥女孩也可以來放縱一下,蛋皮、奶油和果肉搭配的剛剛好,吃起來不會很膩,不行了我明天要再點一個。
購物經驗|分享我在盒馬回購N次的美食
這次上篇吃的寫到這裏了,下篇會推薦零食、飲料和酒水;我真的好愛盒馬這個品牌,他們跟物美、沃爾瑪、麥德龍這些大型超市比商品類別比較少,但是他們選品都是通過數據算法進行的,已經幫顧客進行了第一層的篩選,顧客去購買就能放心的選自己喜歡的商品就行了。
他們【日日鮮】這個系列比較厲害,當天的商品當天賣出去,如果在晚上還沒賣出去,他們就會打折處理,還能通過數據篩選出該商品的意向顧客,給他推送優惠信息。
大家好呀,我是蛋蛋君,一個在互聯網公司做品牌運營和數據分析的小吃貨,通過多個維度來給大家分享美食。
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