最近頻繁登上熱搜的,除了一些明星以外,那就是張文宏教授了。很多人在這之前肯定都不認識他,也有人會發出疑問説,他到底是誰?張文宏教授其實是我們國家復旦大學附屬華山醫院感染科的主任,所以説他對於有關疫情的發言算得上是很專業的了,而且他現在不僅僅給我們國家出主意,還幫助了外國的一些地方解決問題。
全國範圍的又一次寒流已經來了,前兩天還春暖花開的地方,現在可能已經冰天雪地了。所以這種時候我們就一定需要做好自身的防護,不要讓身體受到外力因素而生病。吃一些能夠提高體抗力的食物是很必須的,但是我們也不能亂吃瞎吃,要精準地捕捉一些對人體最好的食物。一定有人想要問了,到底吃什麼是最好的呢?不要着急,下面張文宏教授就告訴你!
首先要説到的第一個東西就是雞蛋了,在雞蛋裏面有着豐富的蛋白質,而且幾乎包含了我們身體所需要的全部的營養。當然知道它的好以後也不要去盲目的食用,建議大家可以一天選擇吃兩個。雞蛋的做法應該沒有人不知道吧,它有着千奇百怪的做法,如果覺得每天都吃它會吃膩的話,可以去學習一些製作雞蛋的方法,每天變着花樣的製作給身邊的人,這樣也能帶來很新鮮的感覺。推薦幾個適合所有人都吃的雞蛋方法,荷包蛋是其中最簡單的了。想要一些比較容易的,也可以去嘗試炒蛋和雞蛋羹。都是比較清淡的口感,而且同時還可以讓營養很好地保留下來。
教授第二個指出的必須要吃的東西就是魚,從小到大我的媽媽都告訴我要多吃魚,因為魚裏面的營養很多。其中的磷元素就可以很好地刺金人們大腦的發育。這一次教授也説了,不僅僅要去吃魚肉,最好可以去將它給燉製成湯,把製作出來的魚湯也要全部的喝光,就連魚渣都不可以剩下。因為魚湯是很容易被人體吸收的,對於消化道來説也比較的輕鬆。多吃魚肉,多喝魚湯可以增強人的抵抗力。在魚的做法裏面推薦大家去喝鯽魚豆腐湯,或者是清燉魚湯。反正是越清淡的味道,營養會更好。
第三種就是牛奶了,它是一種純天然的飲品,人體不可缺少的鈣、鐵和鋅都在這裏面非常的豐富。張教授告訴我們要多多的去喝牛奶,也是因為在牛奶裏面的免疫球蛋白是可以增強我們身體免疫細胞的活力,這樣一來就可以讓免疫系統提升了,不至於那麼容易生病。很多人在喝牛奶的時候會加熱,但是不用把它煮成滾燙的樣子,這樣會影響它裏面的營養結構。煮燙以後的牛奶再喝下去就會讓我們所要補充的營養減半了。覺得牛奶冰涼的小夥伴們,也可以去加熱它,只不過變成常温的狀態即可。切記不可加熱的太過火了!
最後一個食材簡直是讓人意想不到,因為就是我們最常吃的肉。教授為什麼會強調這一個食材呢,那是因為經過這麼長時間的疫情,很多的人在家裏面都吃胖了。所以現在回開始減肥,普遍的減肥方式都是節食不吃肉。但是現在確實不是一個減肥的好時機,一旦進行減肥了就會讓我們的免疫力下降,尤其是飢餓以後身體就會更虛弱了,這簡直是給了病毒機會。所以説現在減肥是不可行的,如果硬要變瘦的話,不如先提高自己的運動量。運動起來消耗的變大了也可以瘦下來,而且運動還可以增強免疫力,讓身體更有活力。大家不要覺得肉裏面只有讓人肥胖的脂肪,它裏面的微量元素也是很豐富的。只要不暴飲暴食,吃肉是沒有問題的。各種不同的肉,也會有不同的效果。
張文宏教授最近的幾個言論可以説是火爆了全網,但是這些都是對於我們身體有好處的,並且是很權威的。別看教授這麼厲害,但是説起話來的時候也是很有風趣的,很接地氣,又讓我們很容易懂,很好的可以實踐起來。這四種必須要吃的東西不是什麼山珍海味,也並不是西天取經才能獲取的食材,就只是每個人家裏都會常備常有的普通食材。想要讓身體更健康,那就早些行動起來吧,千萬不要在這種特殊的時刻,讓病毒鑽了空子!多聽教授的話,幫助自己也幫助家人!