最天然“護眼菜”,有以下四種菜,養肝明目,視力更清晰!
1、雪裏紅
很多人喜歡把它當做下飯菜,搭配一些雞蛋的營養價值更高,雞蛋也會更香,胃口也會越來越棒,加上一碗米飯最好吃了,雪裏紅含有許多的礦物質和維生素和氨基酸等物質,都是較為營養的物質,幫助調理身體,促進生長的發育,還可以預防視力衰退,改善孩子的視力,讓你的雙眼更加明亮了。
2、胡蘿蔔
眾所周知很有營養的一種蔬菜,胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,能轉為維生素A,能養肝明目,預防夜盲症,對眼睛還好;胡蘿蔔是天然的“護眼菜”,3元可炒一大盤,隔兩天吃1次,雙眼明亮了;常吃胡蘿蔔還能提高人體的免疫力,潤腸通便,降糖降脂。
3、豬肝
含有豐富的營養物質,含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。還含有豐富的鐵、磷、能造血養血,是最理想的補血佳品之一。所含的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於孩子的智力發育和身體發育。豬肝還含有維生素C、硒等,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。
4、芋梗
是一種綠色蔬菜,吃起來口感鮮嫩,可以醃着吃,也可以和肉一起炒着吃,尤其是含有豐富的黏液蛋白、胡蘿蔔素,食用後不僅可以增強人體免疫力,還有助滋養肝臟,修復受損肝細胞,肝功能得到改善,對眼睛有保護作用,有效預防視力衰退。