紅棗一種營養豐富的食物，其中維生素的含量非常高，特別是有提高人體免疫力、補氣養血的功效，不管是老人還是小孩子吃了對身體都非常好，相信很多人都會買一下乾紅棗來吃。但是乾紅棗不管是直接吃，還是煲湯、煮粥都是需要先去核的，特別是對於上了年紀的老人和很小的小孩子，如果不去核的話就容易噎着，而且紅棗核的含熱量比較多，一般去核吃紅棗還不容易上火。我們用手直接去核很不衞生，今天就教大家兩個紅棗去核的小妙招，一起來跟我學習一下吧！
妙招一：吸管去核法
我們都知道紅棗核一般都是在正中間的位置，我們只需要準備一根大一點的吸管，像平時喝奶茶飲料用的吸管就可以，一隻手拿着紅棗，另一隻手拿着吸管從乾紅棗的底部正中間戳進去，這樣紅棗核正好就被從另一頭給戳出來了，這樣紅棗去核乾淨又方便。
妙招二：蒸籠去核法
電飯煲是家家户户都有的電器，基本上每個電飯煲在買的時候裏面都會有一個蒸籠，這個蒸籠相信大家平時很少用的到吧。放在一邊也沒什麼作用，其實我們可以用它來去紅棗核。我們只需要把電飯煲的蒸籠反扣在桌面上，然後把紅棗豎着放立在蒸籠孔上，準備一根乾淨的筷子，在紅棗頂部用力往下一戳，就這樣很方便的把紅棗核去掉了，這個方法一分鐘能弄幾十個紅棗，乾淨衞生還輕鬆，這個方法是不是很實用呢？
看完這兩個紅棗去核的小妙招，把紅棗放在電飯鍋蒸籠上，沒想到還有這個妙用，學會受用一生！