成都有位古先生失眠,他採用了一箇中藥的方子治療,就是用柏子仁、五味子等中藥泡水喝,泡了三年.感覺很管用。後來他為了省錢,就跑到成都最大的中藥材市場一荷 花池市場,買了柏子仁。可買回來以後泡水再喝不靈了,整晚上睡不着覺。經過仔細比對他才發現,原來他後買的這柏子仁中竟摻雜了許多染色石頭。古先生把這些染色石頭和真正的柏子仁分開倒在了一張白紙上,可還是看不出有什麼太大的不同。如果不是親口品嚐,還真分不出真假。
咱們有一.些中老年朋友也碰到過類似的事兒。現在很多人認為中醫不靈,其實很多時候並不是中醫不靈.而是中藥造假。幾千年下來,我們這一套民族醫療系統治好了多少人的病,怎麼能説中醫不靈呢? 2002年鳳凰衞視主持人劉海若在英國遭遇車禍,頭部重傷,在英國一度被確診為腦幹死亡。後來在家人的堅持下她被送回國內,經過中醫的精心治療特別是服用了安宮牛黃丸後,奇蹟發生了。她不僅恢復了意識,而且逐漸能開口説話、下地行走,甚至最後完全恢復了健康,重返主播崗位。
一時間,老安宮牛黃丸的黑市價格竟然被炒到了兩萬元。然而不可否認的是,市場上存在個別中藥材造假、藥效降低的現象,詆譭了中醫中藥的美名。這種造假分為幾種方式:第一種是“廢物利用”,就是把藥物精華萃取後,把剩下的廢料賣給你。有的朋友為了養生買冬蟲夏草,卻發現有的冬蟲夏草乾乾巴巴的,那可能就是裏邊的精華被萃取完了。你想想公斤蟲第二三十萬 他實掉一公斤假蟲草就可以把整個-年鋪面錢掙回來了。第二種是以次充好。明明是三等貨、二等貨,卻冒充一等貨。比方有的朋友買的吉林野山參,, 有些其實就是賣家把同子裏種的那種五六年就長成的網參直接移植列山林裏假冒的。一隻因參十塊錢都不到,他至少賣你二三百。另外,野山參鑑定市場的亂象也為造假推波助瀾,吉林省萬良長白參市場是我國最大的人蔘集散地.這兒的很多家蔘茸商店都在賣種經過“ 省檢”的野山參,所謂“省檢”是由 家叫吉林人 參研究院的鑑定中心出具的。 但據記者暗訪.市場上真正的野山參數量很少,可有了這種鑑定證書就能欺騙不少消費者。更有甚者.有的假野山參是用502膠粘接而成的。
為了應對當下中藥市場的這種亂象.正規的中藥企業在採購中藥材時採取了更為嚴謹的辦法。他們一般從中藥生產基地直接篩選品質優良的藥材,而且是在採青的時候收來,收來之後又自己處理。這麼做的原因有以下幾點:第一,咱們平時經常説:“你這個人不地道其實從根兒上來講,“不地道"原本是“不道地”。所謂“道地”就是指某種產品、比如某種中藥材是從哪兒出產的.而只有這個地方產這種藥材才算正宗。比方當歸,那得是甘肅岷縣的;生地,那得是河南焦作威縣、山西一帶的:人蔘,最好的就產在東北。這些都是經過多少代人、多年的考察得出的結論。中藥自古以來強調“道地”藥材,雖説傳統的中藥不是不能移植,但它有嚴格的規範。比方説要從甘肅產地把當歸移到安徽去,在安微這邊生長出來之後,必須得經過三代的考察,經過系統研究後,如果發現跟甘肅那邊當歸的藥效是一樣的,才算移植成功。因為我們常説“南橘北枳”,你換個地方,它的藥效就不一定靈了。第二,行話管中藥材的採摘季節叫搶青。藥王爺孫思邈當年就説過:中藥得分季節去採摘,要錯過季節就沒用了。比如有種中藥叫蔭陳,行內都説:“三月蔭陳四月蒿,五月蔭陳當柴燒。”第三點就是中藥材在儲存、保養過程中的一種炮製方式,叫打磺。打磺是中草藥行業幾千年來的傳統,目的是為保存中藥材,防止其被蟲子、真菌所害。古法“打磺”的操作非常嚴格,整個過程中硫磺不會直接接觸到藥材。因為硫磺畢竟是一種化學物質,。很有可能跟藥材中的一些活性 基團發生反應,從而影響藥效。可現在有些藥材的硫磺面蒸並不像古代那樣嚴格,有的甚至用工業硫磺過量重蒸。這點也是近年來我們各地食品藥品監督管理局加大整頓力度的對象。 第四,古代對中藥材的炮製非常精細間仁堂門口的那副對聯寫得好叫“品位雖費必不敢成物力,炮製雖繁必不敢省人工”.就是説我這基礎藥村雖然值錢,但我不能隨便輸工減料。因為炮製往往是服中藥有效的最 關鍵步驟.既能誠毒、又能增加療效。是藥三分毒無論是進補類還是治療類的藥物都馬虎不得:隨便減一味藥或者省 一道工序.可能這藥效就不夠了。這種事非常多,比如《大宅門)裏有-段很讓人感動:白景琦的兒子白敬業在藥裏偷工減料,被白景琦知道了.就説把這藥都給我燒了。同時他提出十個字,叫“修合無人見,存心有天知”。因為這不像買雙鞋,不合適了還可以換一雙。 這是藥,都是給人吃的,而且都是給病人吃的,弄不好就得弄出人命來。這説明老輩的人不是不想掙錢, 而是他心裏始終有個行規約束。而我們現在青方做好以後.有些醫師根本不會去嘗,藥質熬得好不好,全憑這個藥工的良心。
除了以上在中藥材生產銷售環節容易出現的問題外.有時候我們自身對中藥也並不是很瞭解。有的朋友從中藥鋪抓回中藥自己熬,結果熬的不對也會使藥效失靈。比如咱們傳統認為,人蔘咕哪的時問越長,藥效就越好。但不是所有中藥重的時間越長就越好。比如治感冒的金銀花,你煎得時間長了就揮發了.反倒不管用了。所以-般治療感冒的中藥煎大致15分鐘就夠了。因此你既然認為中藥管用,那就應該多瞭解瞭解中藥的性能,雖然不要求你背《湯頭歌》,但沒事可以看看(本草綱目》之類的書,增強對中藥的認識。
提到有關中藥的藥性問題,很多使用過中藥的朋友都承認,尤其在面對一些慢性疾病的時候,中藥有很好的療效。有的是持續發燒,淋巴結腫大,打了七天抗生素不見效,後來內服外用七天中草藥好了有的用中藥治痤瘡.吃了十幾副卻發現不管用,但後來一調查才發現,不是中醫不管用,而是這藥本身就有問題。總之,還是那句廣告語:藥材好,藥才好。流傳了幾千年中醫肯定是有療效的,可如果藥材不好使的話,那麼中醫的功效就會大打折扣了。
眼下中藥市場的種種亂象,值得我們好好反思一番。關鍵在於我們亟須出台一個有關中藥的統一標準。 因為中藥分三種類別:傳統的中藥材、飲片以及中成藥所以這個標準執行又要有兩條道:一方面是種植的標準化,另一方面是製藥的標準化。某個地方的陽光、空氣、水、土壤是否適合種這種中藥,要用什麼樣的方式來種;不能使用化肥激素等則屬於種植標準化範疇:而炮製就屬於製藥標準化範疇。只有符合這些條件種植或生產出來的藥才會有很好的療效。
咱們現在有不少朋友很相信中藥,中醫近些年來也很火,但如果想讓中醫持續火下去,讓它發揮治病救人的效力,必須得中藥靈才可以。我們很多部門也確實很支持中藥的使用.因為過去中國人看病很多都用中草藥。比如原先生產隊時期“赤腳醫生”能夠長期存在的一個主要原因就在於,他主要就地取材地使用中草藥,成本低。可西藥經過規模化生產、加工等環節,藥價就提高了。如果中藥能夠廣泛使用而且藥效還靈的話,不是就能在-定程度上緩解看病貴的問題嗎?實際上,解決中藥市場現在存在的問題,就是解決老百姓的健康問題,因此是非常重要的。
不過有一點我得給大家提個醒兒, 有不少的朋友不僅相信中醫、相信中藥,還相信自己。自己買點什麼中藥.自己泡自己弄 .説這樣補什麼等等。如果要吃西藥.估計大家都得阿同大夫這行不行有什麼毒副作用。雖然中藥的毒副作用可能相對較小,但並不等於沒有,所以服中藥同樣也要遵照醫制。有人説:“咬呀,我這身子虛,我得補啊!”其實很可能你不是虛寒體質,反面陽大旺呢。結果人蔘什麼的一頓補,吃完了興奮得晚上睡不着覺,不停説話,外子出血.你説這是何苦呢?還有的餐館裏的藥膳加這個加那個.藥酒泡蛇泡王八什麼的,其實那都不是誰喝都合適的。吃中藥的一個最大特點就是要對症下藥,不同的人,體質不同,用的藥就不同,而並不是説這玩意補,誰拿過來都補。像我這挺胖,補完沒準還補出事來呢。