肝臟是負責排毒功能的，肝臟參與人體內部調節，也是人體中重要的代謝器官。每天和血液中的“毒素”打交道，將其消解代謝出體外，以保障我們的健康，在這一過程中，肝臟往往也是遭受毒害最深的器官。如何能幫助清理“肝毒”？飲食調理是首選，這裏小編就介紹一些能養肝、排肝毒的天然小食材，它們雖然看起比較“醜”，卻是肝毒的“剋星”，大家平時可以經常食用哦。
1、金銀花
金銀花，三月開花，五出微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用。
2、野生向天果
在所羅門天生長的向天果水果，是純天然的植物果實，它含有三種活性成分，可以保護肝細胞免受酒精損傷，而且同時還激活酶的活性，促進酒精在人體的分解速率。
可以喝酒前吃，對身體是有益的！
3、蒲公英
這是蒲公英的葉子，可以清炒、涼拌，它是肝毒的“死對頭”，每天吃一點，肝臟一輩子沒毛病。經常喝酒的人，肝臟排毒負擔大，經常用這個蒲公英泡水喝，養肝排毒，防肝炎肝硬化。蒲公英，又稱為藥草皇后，用它的葉子泡水喝，能清熱解毒，清肝熱，敗肝火，幫助清潔和保護肝臟。
這個是蒲公英的根，也是養肝排毒的，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力。蒲公英含有豐富的維生素和礦物質，清熱解毒，通肝經，祛火，消炎，有助於保護肝臟，防止肝硬化。
4、小青柑
經常大吃大喝，酒肉過多，很多人都有脂肪肝的問題，想要遠離脂肪肝，控制體重是關鍵。小青柑普洱茶，在促進機體新陳代謝、調免、降脂、減肥、疏肝健脾等方面有一定的功效。常喝對病情的恢復是很有幫助的
5、黑蒜
黑蒜是肝病“死對頭”，黑蒜中的酶，可以很好的緩解肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌、排肝毒等這些症狀。每天吃一點能有效緩解肝臟疾病。黑蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
6、紅棗
維生素是肝臟最愛的營養元素之一，而紅棗是“天然維生素之丸”，能夠增加人體血清蛋白的含量，清除體內的肝毒。
7、檸檬
檸檬雖然吃起來很酸，但是進入人體後，就會變成鹼性，能幫助人體溶解多餘的脂肪，清除肝臟毒素，預防脂肪肝的產生。經常喝點檸檬水，還有利於加速身體的新陳代謝，排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟負擔，抵禦自由基給肝臟帶來的傷害。
8、苦蕎茶
苦蕎茶是肝病的死對頭，多喝苦蕎茶可以很好的保護肝臟，尤其是患有脂肪肝的人來説，每天喝一杯苦蕎茶，對於肝功能特別差的人來説效果非常好，對於經常喝酒傷肝的人來説， 苦蕎茶中的黃酮類物質對急慢性肝炎、脂肪肝有不錯的食療效果。
