芒果的吃法有很多,比如説泰式芒果飯,相信大家都在平時吃過吧!味道是非常好的。芒果的功效有哪些呢?這種水果不僅美味,而且含有的營養價值更是非常高,常吃可以幫助保健身體。想了解芒果的禁忌,下面會有詳細的介紹。
芒果的功效
芒果含有大量的維生素A,這種成分是對於眼睛非常好的,像是胡蘿蔔以及南瓜裏面也有很多的維生素A。維生素A能讓我們的眼神經、眼部肌肉得到滋養,從而保持一個良好的狀態。如果你在平時用眼多的話,一定要常吃它哦。
增強免疫力
多吃一點芒果,還具有提升免疫能力的效果,是不是沒有想到呢?其實很多的有營養的食物都是這樣的,它們含有的維生素C、維生素E以及蛋白質等成分,可以讓人的免疫系統維持正常運作,在平時不容易生病,身體更加強壯。
抗衰老
愛美的人在平時除了使用一些護膚品之外,還應該要注意食補。比如説常吃一些芒果,補充維生素和礦物質、水分,讓肌膚變得更加有光澤。常吃芒果還能讓皮膚上的斑點以及痘印更快的消失,讓人的皮膚變得無瑕、亮白。
美容護膚
芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E,可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
降血脂
芒果含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化、清自由基的功效,所以常吃芒果不但可以補充身體所需的維生素C,還能降低膽固醇、甘油三酯,對預防心血管疾病很有幫助。
預防癌症
芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸及多酚類化合物,具有抗癌作用。美國有研究人員發現,芒果中的多酚提取物對肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而對乳腺癌和結腸癌非常有效。
預防便秘
芒果中豐富的纖維素,能增進腸胃蠕動,促進排便,有清理腸胃的功效,對防治便秘有一定好處。
防暈車
芒果有止嘔止暈的作用,古時凡漂洋過海者都會隨身攜帶一些芒果以緩解暈船症狀。
芒果的吃法
生菜芒果鮮蝦卷
水果蔬菜和海鮮的碰撞,顏色鮮豔簡直勾引食慾!搭配是否讓人驚訝,滋味如何,試過就知道啦!
食材:原味捲餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g
用時:10分鐘
步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼,芒果去皮去核切條,生菜切細絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調味汁。
3、將原味捲餅加熱,放上生菜絲、蝦肉和芒果肉,淋上調味汁對摺即可。
多芒小丸子
材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法
1.芒果去皮,切成方形小丁。留取邊角料(約1/3)備用;
2.芒果邊角料加一罐椰汁,料理機打成芒果汁;
3.糯米丸子大火煮開,放入提前放涼的開水中過一下。
芒果的禁忌
腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。
皮膚病或腫瘤患者
芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應避免進食。體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,中醫上都稱之為濕。
結語:上文已經為大家介紹了芒果的功效,在平時如果你很少吃這種水果的話,以後可要注意常吃了。芒果是一種比較容易引起過敏的食物,很多人吃了之後嘴巴周圍都會起紅疹,如果你也有這樣的情況,那麼就要避免食用了。