1、聖女果
聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化,補血養顏、滋潤肌膚。
2、雞冠花
雞冠花中含有多種有機酸,包括有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等,這些物質有機酸都具有殺菌作用,能抑制細菌的繁殖,提高腸道的殺菌作用,一定程度上具有消炎、止瀉作用。
3、香菇
香菇中含有豐富的香菇多糖元素,而香菇多糖元素是一種生物活性物質,這種物質能夠有效地幫助人體降低膽固醇的效果。含有的微量元素能清除人體內的過氧化氫,也能減少身體內部氧化反應的發生,經常食用能提高身體各器官的功能,從而也就起到了延緩衰老的重要功效。