芋頭
芋頭的營養價值豐富，食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用，且在平時生活中經常的食用一些芋頭能有效的幫助補充身體內所需要的各種營養物質，芋頭中含有的蛋白質、維生素、鈣質、磷元素、鐵元素、鈉元素以及其他的各種微量礦物質元素都是可以對人體健康起到一定的保護作用的。
地瓜
這個真的太常見了，尤其是鄉下，基本上家家户户自己都種得有地瓜，想吃的話自己直接去地裏摘就好了。別看它外表醜醜的也不值錢，但它對人體的好處多着呢，它含有大量的膳食纖維，在腸道中是無法被消化吸收的，從而加快腸道蠕動，起到了通便順氣的作用。除此之外，它還能減肥、降血壓、延緩衰老等等。
兒菜
兒菜是一種多營養的綠色菜餚，這種兒菜含有大量的蛋白質和碳氧化合物。進食後，人們不僅可以吸收營養，還可以保護肝臟，因為兒菜是肝臟新陳代謝的必須品，經常食用兒菜可以修復受損肝細胞，增加肝臟解毒能力。
南瓜花
南瓜花的營養價值也比較高，南瓜花常吃不但提高身體的免疫力，有着減少疾病的發生，消除身體的疲勞，平時多吃，還能促進身體的發育，不僅保護肝臟，還能給肌膚補充水分，防止皮膚變得粗糙，暗黃，使皮膚更加細膩，幫助腸胃刮油排毒，有助於美容養顏，袪皺淡斑。而且還能疏通血管，讓血管更通暢。