茼蒿營養價值高，茼蒿含有人體所需的一些微量元素，可以起到美化肌膚的作用，並且能改善食慾不振的情況，能夠加快腸道蠕動功能，可以起到消食開胃的作用，並且具有清血養心的功效，經常吃茼蒿對人體是有好處的，而且茼蒿具有養生保健的功效，茼蒿吃了有什麼好處？
1、美化肌膚。
要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。
2、促進食慾。
苘蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。
3、清血養心，潤肺化痰。
茼蒿富含營養，作為食材比較潤滑，適當吃一些，具有清血養心，潤肺化痰的作用。
4、去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。
5、利小便，降血壓。
適量吃一些茼蒿，可以調節人體內的水代謝，有一定的利尿作用;老年人適量吃一些茼蒿，則有降低血壓的作用。
6、提高免疫力。
茼蒿里所含的營養成分，對人的免疫力有一定的影響，適量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。精彩推薦：女人吃蘆筍的好處 蘆筍的營養價值
茼蒿的營養價值
1、茼蒿含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨醯胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
2、茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。
3、茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。
4、茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。
茼蒿吃了有什麼好處？茼蒿在我們的日常生活中是一種常見的蔬菜，其中含有人體所需的各種微量元素，能夠起到降血壓補腦的作用，並且能加快人體新陳代謝，也可以起到消食開胃的作用，並且能夠提高人的食慾，能促進腸道蠕動功能，可以排出人體內的有毒物質。