黑木耳長在朽木上的一種食用菌。常吃黑木耳可以降低血液粘稠度，預防血栓的形成。它有大量的鐵元素，能夠有效的防治缺鐵性貧血症，有效的緩解疲乏，睏倦等症狀。木耳中的膠質能把殘留在消化道內的灰塵、雜質吸附集中起來，排出體內，對子宮和血液有很好的養護作用。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
黑木耳和黃瓜一起炒，可以促進新陳代謝，滋養子宮，排出子宮毒素污血，子宮更乾淨，遠離婦科疾病的困擾，有利於身體健康。而且常吃有着很好的減肥瘦身作用，可以促進腸胃蠕動，防止便秘，把體內的有毒物質和有害物質及時清除排除，減少食物中脂肪的吸收，不想肚子鼓鼓可試試。