12月的天氣一會一個樣，昨天還是藍色低温加上8級大風，今天就發佈了黃色寒潮和黃色暴雨，最低氣温只有零下8度，一大早持續橙色霧霾沒有消散，大雪節氣後各種寒冬天氣的特徵都集中在了12月，感冒的人也更多了！馬上就要冬至了，今天開始出現霜凍顯現，道路上開始結冰，大家出門一定要注意路滑，注意安全！今天一早零下低温很多人穿羽絨服都不抗凍了，只能靠食補暖身了，冬季是最佳食補時期，各種牛羊肉和蔬菜都不能少，雖然菜價上漲但是為了身體健康再貴也要吃，加上適當的運動鍛鍊，冬季一定能擁有健康的身體！
今天介紹的這道菜就是杏鮑菇牛肉粒，營養美味，幫助孩子生長髮育，防寒保暖暖，冬天不怕冷!
牛肉是生活中常吃的肉類食物，含有極其豐富的營養物質，含有一定量的鈣元素，幫助孩子骨骼發育長得更高。含有一定量的鐵元素，幫助孩子補充鐵元素預防缺鐵性貧血的發生，有利孩子健康成長。體弱多病的孩子常吃牛肉，能有效增強體質，身體素質，慢慢變好。
孩子常吃牛肉能有效提高免疫力，預防常見疾病，並且能促進人體蛋白質的合成與代謝，幫助孩子生長髮育。而且還能有效增強孩子的肌肉力量，吃牛肉還能起到一定的暖身效果，讓孩子在寒冷的冬天也不怕冷。
杏鮑菇是一種常見的菌菇類食物，它們含有豐富的營養物質，常吃能有效提升免疫力，因為杏鮑菇中的蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分。孩子常吃杏鮑菇能有效增強食慾，增加胃酸分泌，促進消化吸收。
忽冷忽熱的氣温還在持續，感冒的人也在不斷增加，很多人都是因為抵抗力下降沒有營養導致經常感冒，冬季養生食補一定要健康！今天介紹的都是家裏老小愛吃的營養食補，趕緊滋補起來吧！