女性到了中年常吃3張食物，健胃益脾，滋陰補腎，增強抵抗力

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

農家一碗香

食材：杭椒適量；雞蛋兩枚；五花肉適量；豆豉適量

做法

1、杭椒切小段，肉切片，豆豉切碎，兩枚雞蛋加少量水攪勻

2、鍋中入油燒熱，倒入雞蛋翻炒，炒嫩即可。盛出雞蛋時用鏟子擠壓一下多餘的油（油可比平時做菜稍多些，炒完雞蛋的油還要繼續用來做下面的環節）

3、鍋中剩下的油加入切好的肉片，炒白，加入切好的豆豉。

4、炒香後加入杭椒段，適度翻炒，起鍋，裝盤

香辣雞翅根

食材：雞翅根6個、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬1湯匙、食鹽1克、白糖2g、辣椒粉1茶匙、胡椒粉少許、蜂蜜1茶匙、姜5克、蒜3瓣、細香葱3克。

做法：

1.材料準備好；葱切段，姜和蒜切片。

2.將葱、姜、蒜與雞翅根拌勻，調入生抽、料酒、蠔油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻後放冰箱冷藏一晚（不夠時間也要醃製2小時以上）。

3.將醃好的雞翅根擺入烤盤，190度烤15分鐘後拿出，刷一層醬汁翻面再烤15分鐘；烤完後拿出撒上一點辣椒粉即可。

醋溜白菜

原料：

白菜500 g、青紅椒2個、花椒適量、陳醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水澱粉1勺、葱適量八角、適量姜、適量蒜適量

1、白菜幫切絲，青紅椒切絲，葱薑蒜切好備用

2、熱鍋入油，花椒八角爆香

3、放入辣椒，葱薑蒜爆香

4、放入白菜幫，翻炒至半熟。依次放入鹽，陳醋，生抽，糖調味

5、翻炒均勻後加入白菜葉，繼續翻炒至菜葉變軟。

6、加入薄芡，翻炒均勻即可出鍋