導語：冬季遇到這魚，我準買2條，肉厚刺少，營養極高，家家户户吃得起！
冬季，天氣寒冷而乾燥，多吃肉類食品，能夠補充營養和體力，從而達到防寒保暖的效果。但是，對於一些中老年人和愛美的女性朋友來説，如果肉類食品吃太多，不僅會給腸胃造成負擔，還容易長胖。那麼，有沒有一種肉類食品，既可以補充身體所需的營養，還不會給腸胃造成負擔，並且多吃也不用擔心會長胖呢？答案是肯定的，冬季常吃魚肉就是一個非常不錯的選擇！
安康魚又叫蛤蟆魚，是一種長相奇醜的深海魚。雖然安康魚的長相很兇猛，但是它的營養價值卻很高。安康魚除了富含蛋白質和膠質以外，還含有豐富的維生素A、維生素D、維生素E以及多種微量元素。現在營養學研究表明，常吃安康魚不僅可以補血養血、調理腸胃、滋腎補陰、開胃消食、消脂瘦身、美容養顏、提高免疫力、增強記憶力、降低膽固醇，對於保持視力、治療咳嗽、預防肝臟疾病也有着很好的功效！
本文由秀廚娘原創，抄襲必究！歡迎關注，帶你一起長知識！