小茴香是我們生活中不可缺少的一種調味料，小茴香屬性熱：可抵抗胃潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食慾，幫助消化的作用。小茴香屬於香料植物，雖然用法有很多，但是大多數人不知道該如何種植。今天蟲哥就為大家分享小茴香的種植管理方法。
小茴香什麼時候種植
一般小茴香可以進行兩季種植，所以種植的時間分別是在春季的三四月份，以及秋季的九月份。當然冬季和夏季也可以進行種植，只不過冬季需要利用到大棚技術，而夏季的話產量和質量都不是很理想。一般來説春播才是集高產量與高質量於一身的更佳播種時間。
小茴香的種植方法
整地施肥、土壤處理
應選擇土層深厚、鹽脱良好、通透性強、排水好的沙壤或輕沙壤土種植，合理輪作，深翻整地，施足基肥（每畝施優質有機肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸鉀6千克）。土壤處理：播種前噴施藥劑於地表，及時耙地，使土藥均勻混合，耙地深度6～8釐米，耙地後及時耥平地表，保墒待播。
適期早播、間苗定苗
應選擇抗病能力強的優良品種，及時除去雜物，適時播種，播種時應掌握勻播和適當稀播，一般按行距30～40釐米，株距12～15釐米穴播，每穴播10粒左右種子，播後拂平地表。間苗定苗：出苗前後應及時中耕除草，破除土壤板結，有利於幼苗生長髮育；同時待小茴香苗長出2～3片真葉，苗高4～5釐米時即可間苗，並適度澆水，噴施新高脂膜保護幼苗，提高抗病能力，保護幼苗茁壯成長。
田間管理
在小茴香苗生長期應合理施肥，適時灌水，防治蟲害，在幼苗期噴施促使植物杆莖粗壯的藥劑，天然品味濃；在生長期適時噴施抑制主梢瘋長的藥劑，促進花芽分化；在開花前噴施提高授粉質量的藥劑，提高循環坐果率，無空殼、無秕粒。做好小茴香科學種植這一點，就使小茴香苗連連豐產，提質增效！
小貼士：小茴香的幼苗及嫩葉子可以配上肉做成美味的茴香餃子，也是不少地方的特色美食哦！
以上就是今天蟲哥為大家分享的小茴香種植管理的方法了。希望能幫助到你。祝你大豐收！