盛夏來臨，氣温升高，雨水增多，尤其是南方，此季節人們就像是蒸籠中的包子，無時無刻不在被水汽所包裹，整個人感到身體困重、乏力，疲勞，食慾減退，失眠，頭昏昏沉沉的，大便也十分黏膩等症狀。有了這些症狀，就説明體內濕氣重。如果不把濕氣當回事，放任不管的話，長久以來就會危害我們的身體健康。
濕氣是百病之源，6、7月是祛濕的最佳時機，現在不抓緊祛濕，小心秋冬疾病纏身。濕氣是每個人都或多或少存在的問題，既然確定了自己的身體被濕氣困擾，那有什麼比較好的方法祛除濕氣，讓人體重新打起精神來呢？
大家都知道：病從口入。那麼要祛除濕氣，就要先從養成健康的飲食習慣開始，一日三餐應該是均衡的飲食，含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等各種營養素的食物都應該適量、合理地攝取。有了正確習慣，將對健康大有益處。這樣飲食既可以輕鬆又能有效地去除濕氣。今天就推薦一道祛濕茶——薏米枸杞茶。
薏米被譽為“世界禾本科植物之王”、又被稱為“生命健康之禾”，可想而知它有多麼的非凡，它的營養價值很高，我們可以用薏米作糧食直接吃， 它的味道和大米相似，而且容易消化和吸收，用之煮粥、作湯都是不錯的選擇。
薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化濕利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
枸杞是一種滋補養生的食物，是常見的天然保健食品。枸杞子含有胡籮卜素、維生素A、維生素C等多種維生素和鈣、鐵、鋅等多種微量元素，有滋補肝腎，益精明目的功效。經常服用，對健康有重要的意義，可以明顯的抗衰老，年輕化。枸杞性平，適合各種體質。長期服用，不僅延緩衰老，還有明目，護肝，造血，強腎，增強體質，抵抗力，美容養顏等功效，是養生保健上品。
將薏米和枸杞一起搭配，做成一道養生茶，是不錯的選擇，常喝薏米枸杞茶，養肝明目又利水祛濕，可以強壯筋骨，祛除腰痛，長期服用，具有延年益壽的功效。特別是女性在這盛夏之際更應多喝這道養生茶，可以保護人體肌膚，祛除雀斑，還能減肥降脂。
薏米枸杞茶的做法很簡單，首先準備食材：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。做法：先將買來的薏米用清水淘淨並控幹水分。接着將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可。然後將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，衝入滾燙的開水，放入一小把枸杞子，浸泡5-10分鐘即可飲用。
你學會了嗎？