相信很多朋友都聽過“吃得越少活得越久”的説法，一直以來，飲食習慣與壽命長短之間的關係，都是人們激烈討論的對象。病從口入的説法也讓大家在飲食上留了心眼，為了維持健康，達成長壽的心願，很多朋友都暗自尋找着更加健康的飲食習慣。
其實很多疾病都跟吃得太多有關，比如高血脂、高血糖、肥胖、脂肪肝、心腦血管疾病等，所以很多朋友都對“吃得少更容易長壽”的説法深信不疑。為了健康，有的人甚至連晚飯都不肯吃，這可不是段子，而是真實的案例，現在很多中老年人在養生方面都有着自己的“經驗”，走入了誤區還不自知。
吃得少真的有助於長壽嗎？
其實這種説法也有一定的科學依據，在控制飲食的情況下，人的身體會更輕鬆，腸胃的消化負擔減輕，各個器官的代謝壓力減少，確實能達到有益健康的效果。而放肆吃喝、每頓吃到飽、經常暴飲暴食的習慣，往往是各種疾病的“源頭”。
所以説，在一定的條件下，少吃確實有助於長壽，因為身體的代謝壓力減少了，身體因為代謝所受到的損傷就小了，各個器官的各個功能也會因此得以修復，有利於延長身體的“使用壽命”。
眾所周知，身體肥胖會讓我們面臨更多的健康隱患，體重超標也是增加高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝等多種疾病風險的關鍵因素。很多醫生都會建議大家適當控制體重，不是為了保持完美的體型，而是出於對人體健康的考慮。
隨着生活水平的提高，大多數朋友在飲食上已經實現了財務自由。但這也會帶來一個問題，那就是攝入超標。普通人的身體不需要太多的熱量，因為一整天的活動所消耗的熱量是有限的，經常吃到撐其實是給脂肪囤積提供了便利。
合理控制飲食能讓我們的體重保持在正常範圍內，能最大限度地降低患慢性疾病的風險。而且少吃也能延緩衰老，讓人更年輕。如果大家注意觀察的話，就會發現身材適中、飲食有度的人，看起來往往更顯年輕，而那些貪食、肥胖的人，不僅看起來盡顯老態，反應也比較遲鈍，這是因為長期攝入過量導致腦組織萎縮造成的。
但是，吃得少不是讓大家一味地少吃，有些朋友為了符合“吃得少”的標準，經常寧願餓着也不肯吃東西，這不僅容易造成營養不良，還容易引發身體疾病，所以大家在飲食上，也要注意方式方法。
怎麼少吃才能延年益壽？
輕斷食
比較容易堅持、受大眾歡迎的飲食方法就是輕斷食，這種方式不像斷食那麼難熬，但養生效果也非常顯著。方法就是把進食行為安排在一天中連續的8個小時內，其餘16個小時儘量不吃東西，偶爾嘗試一次，有利於喚醒身體機能，緩解代謝壓力。
注意營養均衡
雖然説少吃有益於身體健康，但大家也不能一味地少吃，也要注意營養的全面和均衡。長期營養攝入不足，反而會危害健康。所以大家在挑選食物時，要儘量滿足食材豐富多樣、營養全面的原則。這樣堅持下來，才能一步步接近長壽的目標。
總結：
現在越來越多人開始追求養生，但養生的方式有很多種，傳播得最廣的、最受人歡迎的、影響力最大的並不一定是對的，希望大家能仔細辨別，找到適合自己的養生方法，堅持下去，收穫健康，接近長壽。