黑豆（學名：Glycinemax(L.)merr），豆科大豆屬植物，是大豆的種子。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣味。黑豆可以降低人體血液中膽固醇、保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度。原產中國東北，現河南、陝西等亦有種植。今天胖嬢健康飲食給大家帶來一道美味的黑豆大棗粥，希望你喜歡。
食材
黑豆30g，糯米30g大棗50g
調料
糖
做法
1、黑豆提前用水浸泡6小時以上。
2、將糯米洗淨，放入燉盅。
3、加入泡好的黑豆。
4、加入洗淨的大棗。
5、加入滾燙的開水。
6、燉鍋裏也加入開水，夠2個小時燉煮的量。
7、擰上“高火”檔位，讓電燉鍋工作2小時左右。
胖嬢健康飲食祝你生活愉快！