春天，各類野菜，開始萌芽。
野菜，吸收天地精華，集一身營養。
大多數野菜，都具有一定的藥用價值。
其中，蒲公英，可以説是最為熟知的一種了。
春天的蒲公英嫩芽，格外的鮮美，深受人們喜愛。
而蒲公英，又是“藥食兩用”的小植物，全株可入藥，可以説是“渾身是寶”。
蒲公英葉子，抗菌消炎，效果尤佳。
蒲公英中含有綠原酸，具有廣譜抗菌作用，正常情況下，蒲公英葉子中的含量較高，所以在抗菌消炎方面，蒲公英葉子稍稍佔優。
蒲公英根莖，保肝護肝效果佳。
蒲公英，入肝經，根部有效營養更多，保肝護肝方面，首選蒲公英根。
蒲公英根，更是預防C型肝炎中，最重要的天然品。
蒲公英根，含多糖及其它有效成分較多，擅於清肝毒、降肝火，增強肝細胞的修復功能。
蒲公英花朵，祛斑養顏。
用蒲公英花朵煮水外洗，可以幫助淡化斑點，有助於美容養顏。
蒲公英，對人體有4大好處，但3類人不宜吃
好處1：去火消炎
春季，氣候乾燥，風大，人十分容易上火，嗓子疼、口舌生瘡等。
而蒲公英，有着“天然下火草”之稱，春天吃一點，可幫助人體下火。
蒲公英，味道比較苦，想要下火，直接蘸醬吃，是不錯的方式。
此外，蒲公英又是清熱解毒的“八大金剛”之一，可清熱解毒，消炎殺菌。
好處2：利尿排毒
春季，萬物生髮，人體內毒素，也會趁機外泄，此時，是排毒的好時節。
蒲公英，還被稱為“排毒草”，“尿牀草”，有助於人體排毒。
尤其是，蒲公英的根莖，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，可排出更多毒素。
而蒲公英，利尿通淋，效果尤佳，有助於泌尿系統健康，幫助人體排毒。
好處3：保護肝臟
中醫認為，蒲公英，入肝、胃二經，對於肝臟，大有益處。
蒲公英，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，還可降肝火，改善肝火引起的口乾苦、小便短赤等。
好處4：清熱解毒
春季，臉部愛出油、起痘痘等，説明體內濕熱毒比較重，損害肌膚健康。
蒲公英，擅長清熱解毒，可瀉火祛濕，可改善濕熱引起的紅腫痘痘等。
蒲公英雖好，但3類人不宜吃
第一類：腸炎者
蒲公英，性質微寒，食用過多，則容易導致腹痛、腹瀉。
而腸炎者，本身就容易出現腹瀉，因此，這類人，不宜食用蒲公英。
第二類：過敏者
雖然，很少有人對蒲公英過敏，但還是存在極少數人，食用蒲公英，或者用蒲公英泡水喝，會出現蕁麻疹等過敏情況。
所以，對於蒲公英過敏的人，一定要注意，切莫貪嘴。
第三類：陰寒證者
蒲公英，對於熱證，皆有不錯的效果。
但是，對於寒症，則不宜食用，尤其是，陰寒證者，一定要注意。
蒲公英，泡水當茶喝，養生好選擇
蒲公英，作為“藥食兩用”的植物，除了可以食用外，還可以泡水，當茶喝。
蒲公英，是常用的中草藥，用其泡水，安全性高，還具有很多的養生效果。
蒲公英，善於配伍，搭配其他植物，一起泡水，養生效果加倍。
女性，搭配山刺玫花
大多數女性，會受到乳腺增生的困擾。
此時，可以用蒲公英，搭配山刺玫花，一起泡水喝。
中醫認為，乳腺增生是由痰濕結聚、氣血凝滯而誘發的。
蒲公英，具有解毒消腫、散結止痛的功效，可很好的改善硬結性病變。
山刺玫花，是一種野生的小玫瑰，性質温和，可中和蒲公英的一部分寒性。
並且，山刺玫花，可理氣解鬱、活血散淤，對於改善乳腺增生，十分有益。
很多人的乳腺增生，是由於氣鬱所致，也就是經常生氣所致，此時，山刺玫花泡水，可疏肝解鬱、理氣，還能夠温養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的效果，對改善乳腺增生的幫助很大。
此外，山刺玫花還有調節內分泌的作用，同樣可以改善乳腺增生。
所以，將蒲公英，搭配山刺玫花，一起泡水喝，對於改善乳腺增生，大有益處。
男性，搭配牛皮菜根茶
男性，經常喝酒、熬夜，需要格外保護肝臟健康。
此時，用蒲公英，搭配牛皮菜根，一起泡水喝，十分有益。
蒲公英，排肝毒，清肝熱，預防肝損傷，可很好的保護肝臟健康。
而牛皮菜根，被認為是清潔肝臟最佳的蔬菜之一，其含有一種果膠，是一種可溶性纖維，能清除儲存在肝臟內的毒素。
這樣搭配，對於促進肝臟排毒，減輕肝臟負擔，大有益處，是男性不錯的選擇。
養胃，搭配黑苦蕎
茶療，對於養脾胃，有着獨特的優勢，温和而持久。
春季，是胃腸疾病高發的季節，也是新胃病高發時節。
此時，養護胃部，可用蒲公英，搭配黑苦蕎，混合成 蒲公英黑苦蕎茶 泡水喝，對胃部健康，大有益處。
蒲公英，入胃經，可消胃炎，清胃熱，止胃痛，改善潰瘍，養護胃部健康。
黑苦蕎，有消積，益氣力、降氣寬腸健胃之效，有益胃部健康。二者搭配，對殺菌止痛，促消化，養護胃部健康，十分有益。
養顏，搭配枸杞
蒲公英，含有維生素、礦物質等，對於身體新陳代謝很有好處。
而枸杞中，含有豐富的枸杞多糖和胡蘿蔔素，具有超強的抗氧化性，可以幫助皮膚抵禦衰老，美容養顏。
因此，這二者搭配，對於肌膚健康來説，也是非常不錯的選擇。
最後，蒲公英用的好，改善2種小毛病
1：咀嚼幹蒲公英，巧治口腔潰瘍
方法：乾製蒲公英，咀嚼5-10min後，外敷潰瘍處，並用蒲公英根泡水，內服代茶飲。
技巧：潰瘍第一天，就開始使用此方法，連續不間斷，否則會影響效果（L型鏈球菌抗藥性比較強），並且，外敷期間，先不要喝水，多敷一會，效果更佳。
2：搗爛外敷，巧治燒、燙傷
如果，一不小心，被熱水燙傷了，那麼，此時，也可以試試蒲公英哦。
方法：取新鮮蒲公英全草，洗淨搗爛，用紗布擠出細汁，放入容器內，加入冰片少許備用。
燒燙處清洗消毒後，將上述藥液塗於患處，每日3次，一般3~5天可明顯見效。
技巧：最好選用整顆蒲公英，尤其是要帶上蒲公英根，根莖效果更佳。
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