蒲公英是可以當茶喝的，也可以長期泡來喝。它是中藥當中最為常用的一味藥材，主要用於清熱解毒，消腫排膿，利尿的功效。上火的人可以經常泡蒲公英來降火，排膿的要藥。
但需要注意:陽虛怕冷的人是不可以使用，越喝就越嚴重大家要注意這點就可以了，蒲公英常配金銀花、魚腥草等增加藥性。不要聽什麼是藥三分毒，他們都是網上看到的，沒有依據，我們家鄉很多人常喝蒲公英茶。
蒲公英性寒，甘苦味在使用上注意用量不宜過重，可致緩瀉。我説一個真實的事情。我朋友喝了一年半蒲公英茶，一天不拉下。後來渾身無力夜裏虛汗，腸胃也有問題自己不知道怎麼回事。我説可能蒲公英喝的太多的事，醫院檢查不出來，找老中醫一看就是這個事。不喝蒲公英三個月才恢復好了一些。終於知道了好東西也要適量。不然會毀了你自己。
蒲公英不但能泡水喝，而且還能當菜炒着吃，有一次我閒着沒事幹，就到野外草地上，挖了一點蒲公英，回家曬乾一點，又洗一點，晚上就當下飯菜炒吃了。別説，調料放的全，油鹽醬醋，葱辣姜蒜，野味就是野味，比小白菜好吃多了。