✅胡蘿蔔：護眼、通便、增強免疫、抗衰✅黃瓜：清熱解毒、健腦安神、降血糖✅雞蛋: 保護肝臟、健腦益智、保護視力
By 奎祺
用料- 黃瓜 半根
- 胡蘿蔔 1根
- 豬肉 60克
- 雞蛋 2個
- 小米椒 2個
- 蒜 2瓣
1、把黃瓜洗乾淨，從中間切開。
2、切成片狀。
3、胡蘿蔔切成片狀。
4、小米椒切成丁
5、打兩個雞蛋
6、把雞蛋攪散。
7、蒜切片。
8、豬肉取適量切成片。
9、油熱後加入蒜和小米椒熗鍋
10、加入豬肉一起翻炒。
11、加入少量水後加入雞蛋。
12、加入適量鹽。
13、加入照燒醬
14、翻炒均勻
15、加入大約1/3碗水，翻炒水變少，關火。
16、出鍋即可，做好大約15分鐘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！