7月份是一年最熱的季節，現在天氣越來越熱，大家一定要注意避暑，不要讓自己處於高温的狀態下，同時，在去暑的同時也要注意自己的養生，不然就可能會帶來許多身體上的問題，這也是大家不希望面對的。廢話不多説，我們可以一起看看今天的諮詢！希望這篇文章能夠給大家帶來幫助，謝謝！
現在氣温一天比一天高，但是還不穩定，在這個環境中，抵抗力差的人很容易感冒，所以説，大家平時一定要多參加體育鍛煉。另外，日常的飲食中，一定要葷素搭配，切忌不能暴飲暴食，或者是挑食。下面，本醫師將介紹一道“強身菜”，不僅能提高免疫力、預防感冒、還能促進智力發育。
生活中，關於“雞”的做法多種多樣，雞肉不僅味道鮮美，而且還十分有營養，雞肉中富含蛋白質，非常適合老年人食用，對於身體虛弱的人，比如剛做完手術的患者，可以通過食用雞湯滋補身體。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，雞胸肉的脂肪含量為百分之三，蛋白質含量為百分之二十，非常適合減肥人羣食用。
“宮保雞丁”所需食材：雞胸肉、姜、幹辣椒、花生米、葱、蒜、花椒 、油、料酒、辣椒麪、醋、色拉油、鹽、糖、醬油、澱粉
宮保雞丁步驟：
1.將雞胸肉切成雞丁，放入鹽、澱粉、料酒、蛋清抓勻，醃製2小時以上，讓雞丁充分吸收調料。
2.把花生米放入油鍋中炸一下，撈出備用，辣椒麪和醋放在一起準備好。
3.將薑切片、大葱只要中間的嫩芯，把葱芯切段，將鍋燒熱，放入適量色拉油，放入葱薑蒜炒出香味，放入幹辣椒、花椒翻炒。
4.放入醃製好的雞丁，翻炒變色，放入醬油、辣椒麪和醋、糖調味，放入花生米翻炒均勻即可出鍋。
宮保雞丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質滑脆，很適合小孩子食用，對生長髮育有很多的好處。
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