“風吹一片葉,萬物已驚秋”,時光荏苒,轉眼之間,又是一年盛夏即將落幕,就在不久前我們也是度過了立秋節氣。但今年的伏天比較特殊,出現了“秋包伏”的情況,因此酷夏的炎熱一時之間也難以消退,“秋老虎”也是虎視眈眈。
在這種複雜的換季期,一不小心我們就會出現不適,體質較為虛弱的中老年人此時更要格外注意,及時調整飲食,順應時節,記得吃2樣、飲4茶,安穩入秋。
【吃“2樣”】
1、應季的新鮮果蔬
秋天,意味着萬物豐收,在各種穀物飄香的同時,隨之而來的便是大量水果蔬菜的成熟,例如茄子、南瓜、雪梨、葡萄等時令果蔬,常吃對我們身體益處很多。
2、清淡食物、營養穀物
在夏秋交接的這段時間裏,暑熱與秋燥相互交織,我們的身體都會較為虛弱,因此辛辣、油膩的食物要儘量拒絕,在日常飲食中,應以清淡、滋潤為主,可以適當的多吃一些蜂蜜、紅豆、玉米等,能很好地幫助我們安穩度過換季期。
【飲“4茶”】
1、雲台冰菊茶
秋天是一個蕭殺的季節,從夏往秋轉換的這一時期,天氣會變得越來越乾巴,故而人們或多或少的都會出現一定的不適。而在此時喝一些花茶能夠很好的幫助身體緩解因換季引起的不適,尤其是清爽甘醇的菊花茶,對我們的身體好處極多。
有記載,菊花茶在我國的飲用歷史十分久遠,自古至今就一直深受喜愛。而菊花發展至今,市面上的種類也是數不勝數,在眾多茶用菊花中,有一種菊花憑藉着自身獨特的魅力受到人們青睞,那就是以焦作懷菊為原料加工而制的雲台冰菊。
雲台冰菊得益於焦作獨特的地理位置,在生長過程中也是得到了大自然最好的滋潤,因此成熟花朵多多都是金黃豔麗、碩大香濃。
以雲台冰菊泡出的茶湯,入口就讓唇齒之間都縈繞着清甜蜜香,令人心曠神怡。
2、酸棗仁茶
酸棗是生活中常見的一種食物,它的果仁也因食用價值極高而被人們所熟知。從外觀來看,雖然它看起來樸實無華,但其內含的多種天然成分都對身體有益。
但我們要注意,酸棗仁不能直接生吃或是泡茶,想要用它泡茶需要將其提前進行炒制。炒制好的酸棗仁不僅氣味芳香,且質地也很酥脆。
通常來説,酸棗仁茶在晚上喝更好,取適量的酸棗仁,以熱水燜泡3-5分鐘,待茶水温涼,營養溶解於茶湯後,飲上一口清香爽口,睡覺也會更加香甜。
3、烏龍茶
在夏秋交接之時,喝綠茶或是紅茶都不如一杯温潤的烏龍茶更舒坦,烏龍茶得益於半發酵的工藝,使其結合了紅茶、綠茶的特點,既具有綠茶的清爽,又包含了紅茶的醇厚,在這個容易煩“秋困”的時候,烏龍茶則能很好的應對這些情況。
烏龍茶作為我國的六大茶類之一,自然也是包含了許多各有特色的珍品茶,例如大家熟知的鐵觀音、武夷巖茶都屬於烏龍茶的一種。
不同的茶種沖泡出的茶湯也大有不同,大家可以根據自身口味進行選擇飲用。
4、檸檬茶
檸檬成熟後的果實並不算大,但別看它小小的個頭,卻內含有大能量。雖然檸檬是一種水果,但卻很少有人直接吃它,因為其生吃口感酸澀無比,因此在生活中人們多用檸檬搭配蜂蜜一同做果茶飲用,喝起來味道酸酸甜甜,十分清新爽口。