脾臟在人體中可以脾運化濕，脾臟出現問題的人，就會出現濕氣重。並且濕氣會轉移至腸胃中，影響消化功能。腸胃濕氣增加，排泄物就會粘滯在大腸內壁，出現毒素淤積的情況。同時脾臟也是人體的“過濾器”，脾臟的巨噬細胞、及淋巴細胞會吞噬進入人體的病菌，防止身體受到傷害。脾不好、濕氣重的人會出現盜汗、身體乏累、起痘的情況，若你有這幾種症狀，要及時進行調理。冬季祛濕健脾，可以常吃4種食物，益於養護脾臟健康。
1、山藥：山藥具有化痰止瀉、健脾養胃、益氣潤腸的作用。其中含有的黏液質、皂甙，可以潤滑脾臟及腸胃內壁，能夠祛除體內多餘水分，減少痰濕的作用。山藥內的蛋白質與黏液多糖物質的含量很多，能與體內的無機鹽結合，增強骨質，改善骨質疏鬆，有緩解身體乏累的功效。
2、蘿蔔：俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，冬季吃蘿蔔對人體的好處有很多。蘿蔔具有除濕、解毒、健脾利胃的作用，對於脾虛也有一定的緩解作用。蘿蔔中含有豐富的維生素及微量元素，能夠提高人體的免疫力，減少病菌的侵入。同時蘿蔔中的木質素及纖維素可以增加腸胃的蠕動，促進水分的代謝，利益養護脾臟。
3、豆腐：豆腐有和脾胃、寬中益氣，清熱散血、美容養顏的作用。豆腐中含有大豆異黃酮類物質，可以清除衰老的細胞，促進皮膚組織新陳代謝，可以淡斑養顏，緩解絕經期出現的不良症狀。豆腐中的甾固醇及大豆卵磷脂能夠中和體內的多餘水分，起到除濕健脾的功效，利於養生。
4、胡蘿蔔：胡蘿蔔中的成分比蘿蔔還要豐富，其性平、味甘，具有健脾養胃，消食明目的作用。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素及維生素可以幫助腸胃消化，分解脾內的水分，減少毒素及有害物質的淤積，對除濕有一定的功效。但是胡蘿蔔不要生吃，會不易吸收，傷害胃粘膜，反而引起身體不適。
脾臟是人體中除水化濕的主要臟器，體內濕氣過重，很可能是脾臟虛弱，導致運化作用降低，體內多餘的水分排泄不出，引起濕氣過重。冬季祛濕要先健脾臟，常吃山藥、蘿蔔、豆腐及胡蘿蔔，可以促進體內的新陳代謝，減少毒素堆積，益於養護脾臟健康。