立秋將至,建議女人少吃綠豆西瓜,多吃6種美味,為入秋打好基礎。再過一週就迎來立秋節氣了,立秋是秋季的第一個節氣,很多人可能都還沒有緩過來,這炎熱的三伏天還沒有過呢,立秋就到來啦,立秋節氣立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。這個時候的氣温還是依然處在三伏天的炎熱狀態,秋老虎的威力不可小視。
隨着立秋即將到來,這個時候我們在飲食上也需要做調整了,尤其是體寒的女性朋友們,這段時間別再貪食各種冷飲、涼食,還有西瓜和綠豆了,因為這些食物都偏寒氣,多吃對身體不好。三伏天,建議女人少吃綠豆和西瓜,多吃這6種美味,滋養身體不虛脱。
一、五紅湯
食材:紅豆、紅皮花生、紅棗、紅糖、枸杞。
1、紅棗去核洗淨待用。
2、紅豆、紅皮花生洗淨泡發2個小時,泡發的水留着煮粥。
3、把準備好的食材紅豆、花生、紅棗一起放入砂鍋裏,加入清水煮沸,煲煮50分鐘。
4、下入枸杞和紅糖煮融化即可。
二、姜棗膏
食材:生薑、紅棗、紅湯。(三樣食材的比例大概是1:1:1)
1、生薑洗淨切粒、紅棗去核放入鍋裏煮沸(紅棗煮一下泡發了更容易打成泥)。
2、把生薑倒入破壁機裏,加入少許清水一起打成姜泥待用。
3、紅棗煮泡發和水一起倒入破壁機裏打成棗泥。
4、把過篩好的棗泥、姜泥一起放入砂鍋裏,倒入紅糖一起熬煮。小火熬煮至水分煮幹濃稠即可。裝罐冷藏保存,平時沖水喝。
三、姜棗茶
食材:生薑、紅棗、紅糖。
1、生薑洗淨切絲、紅棗去核洗淨待用。
2、生薑紅棗一起放入湯鍋裏,加入適量的清水煮沸。
3、大火煮10分鐘,把拭擦的味道煮出來,加入紅糖片煮融化即可。
四、牛奶桃膠糖水
食材:桂圓、紅棗、桃膠、桂圓。
1、桃膠提前泡發一晚上,洗淨待用。
2、紅棗去核洗淨待用、桂圓洗淨待用。
3、把紅棗、桂圓和桃膠一起放入砂鍋裏,加入適量的清水熬煮。煮沸轉小火熬煮40分鐘左右。
5、放温熱的狀態,倒入適量的純牛奶少許冰糖調味即可。
五、姜醋豬腳雞蛋
食材:豬腳、老薑、雞蛋、甜醋。
1、豬腳洗淨切塊,冷水下鍋焯水待用。雞蛋煮熟剝掉外殼待用。
2、生薑洗淨拍扁待用,拍一下生薑的味道容易出來。
3、耐乾燒的砂鍋,加入少許油,下入生薑煸炒出香味來。
4、倒入一瓶甜醋、適量的清水煮沸,加入豬腳一起煲煮35分鐘左右,下入雞蛋一起煲10分鐘左右即可。
六、銀耳紫薯糖水
食材:紫薯、銀耳、冰糖。
1、紫薯去皮洗淨切塊,將表面的澱粉沖洗乾淨。
2、銀耳泡發洗淨,剪成小朵待用。
3、把銀耳放入砂鍋裏,加入清水煲煮30分鐘,將銀耳煮出膠質。
4、加入紫薯繼續煮15分鐘,地瓜粉糯,加入冰糖煮融化即可。
Lily美食談小貼士:
以上就是6道適合女人吃得營養美味,附上了詳細的做法,可以收藏好備用。解饞好吃還養顏對身體好,當下三伏天,再過不久就立秋了,這段時間把身體養好,為入秋打好基礎。